Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

  • Парикмахерская — это небольшой салон «эконом-класса», расположенный преимущественно в жилых («спальных») районах города и ориентированный прежде всего на жителей близлежащих домов.
  • Клиенты салонов — люди с низким и средним уровнем доходов, ценящие своё время и деньги, а также желающие получить достойный уровень обслуживания.
  • Ассортиментная матрица парикмахерских представлена 4-мя направлениями услуг:
  • Парикмахерский зал,
  • Маникюрный кабинет,
  • Студия загара,
  • Продажа косметики.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

  1. Размер целевого рынка парикмахерской — 24% от общего числа потенциальных клиентов (жителей города).
  2. Основной принцип ценообразования салона-парикмахерской заключается в подстроении цены под минимальную цену конкурентов (исходя из данных конкурентного анализа).
  3. Продвижение парикмахерской проводится через акции — ценовые, по увеличению среднего чека и посредством программы лояльности «6-я стрижка бесплатно».
  4. Необходимый персонал:
  • Администратор,
  • Четыре мастера-универсала,
  • Маникюрист,
  • Уборщица.

Инвестиции

Данный бизнес-план предусматривает расчёты по открытию салона-парикмахерской в помещении 40 кв.м по арендной ставке в 750 руб./кв.м, с четырьмя работающими парикмахерами и одним маникюристом.

  • Сумма первоначальных инвестиций составляет 1 258 000 рублей.
  • Точка безубыточности достигается на 3 месяц работы.
  • Срок окупаемости составляет от 19 месяцев.
  • Средняя чистая ежемесячная прибыль 73 000 рублей.
  • Рентабельность продаж 17 %.

В парикмахерской оказываются услуги по четырём направлениям:

  • услуги парикмахерского зала,
  • услуги маникюрного кабинета,
  • услуги студии загара,
  • продажа косметики.
  1. Конкурентные преимущества парикмахерской:
  2. Красиво: Гарантия удовлетворённости клиента полученным результатом и оказанной услугой за счёт высокого профессионализма мастеров и широкого ассортимента современных салонных услуг.
  3. Близко: Шаговая доступность салона к месту жительства потенциального клиента или по пути с работы домой.

Выгодно: Приходя в салон клиент получает достойное обслуживание, качественную услугу в приятной атмосфере с уютным интерьером. В то же время клиент не переплачивает за создание благоприятного окружения, цены на услуги остаются доступными.

Время работы заведения: 10:00-21:00 ежедневно, прием ведется по записи.

Парикмахерские услуги входят в перечень бытовых услуг, наиболее востребованных среди населения.

Бизнес в данной сфере является одним из самых массовых по количеству задействованных субъектов малого предпринимательства.

Следовательно, за счёт количества предприятий и массового спроса на услуги сегмент салонного бизнеса занимает одну из лидирующих позиций по объёму выручки среди других сегментов сферы бытовых услуг.

Как и любая другая отрасль бизнеса, сфера парикмахерских также имеет своё разделение на сегменты согласно ценообразованию и качеству оказываемых услуг.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

На сегодняшний день наиболее перспективным сегментом считается средний уровень, ориентированный на целевую группу населения с доходом до 30 тыс. рублей. Именно эта группа является наиболее массовой.

Для данной группы населения наиболее востребованным форматом является концепция парикмахерской, предоставляющей широкий спектр парикмахерских и дополнительных услуг, таких как маникюр, педикюр, солярий и косметологические услуги.

При доступных ценах на услуги уровень сервиса и качество оказываемых услуг подобного формата должен быть на высоком уровне.

Основной целевой аудиторией являются клиенты в возрасте от 45 до 55 лет (30%). Клиенты от 35 до 45 лет составляют 27%. 12% составляют клиенты от 25 до 35 лет. До 25 лет — 15% клиентов и от 55 лет парикмахерские посещают 16% клиентов.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Основными причинами посещения парикмахерских являются:

  • Цена — 49%,
  • Месторасположение — 42%,
  • Привязанность к мастеру, совет знакомых, случайно увидели, и другие причины составляют 9%

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Доля парикмахерского зала в общей выручке составляет 60%, но очень важно наличие в парикмахерской маникюрного кабинета и студии загара. Парикмахерская должна предоставлять комплекс услуг. В случае отсутствия одной из перечисленных услуг, точка может потерять существенную долю в продажах, т.к.

клиент в силу отсутствия данных услуг может перейти к конкурентам.

Кроме того, следует обратить внимание на то, что процент рентабельности на предоставляемые дополнительные услуги существенно выше рентабельности услуг парикмахерского зала, например, прибыль от солярия составляет около 80% от выручки по направлению.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Для повышения приклекательности и узнаваемости заведения неоходимо разработать логотип и фирменный стиль парикмахерской. Цвета и фирменные элементы дизайна будут использоваться во всех маркетинговых инструментах:

  • сайт с полным перечнем услуг, ценами, портфолио мастеров, отзывами клиентов;
  • раздаточные материалы, с помощью которых можно проинформировать жителей ближайших микрорайонов об открытии парикмахерской;
  • оформление групп в социальных сетях;
  • наружная реклама.

Основной принцип ценообразования заключается в построении цены под минимальную цену конкурентов, исходя из данных проведенного конкурентного анализа, по следующим правилам:

  • Определяем себестоимость
  • Устанавливаем минимальную наценку в каждом виде услуг (минимальный порог, ниже которого не можем снижать цены)
  • Определяем ключевых конкурентов
  • Устанавливаем процент скидки от минимальной цены конкурентов
  • Устанавливаем цену

Виды акций парикмахерской:

  • Ценовая акция. Необходима для увеличения базы клиентов. На одну востребованную позицию в прайс-листе устанавливается максимальная скидка.
  • Дополнительная акция для увеличения среднего чека. Такая акция инициируется администратором салона. Это может быть не востребованная позиция, или комплекс услуг со скидкой.
  • Программа лояльности «6-я стрижка бесплатно». Направлена на увеличение лояльности клиентов. Каждая 6-я стрижка для клиента бесплатная. При посещении парикмахерских каждому посетителю присваивается индивидуальный номер и выдается визитка с условиями акции. В программе отмечаются услуги — все стрижки.

Для открытия парикмахерской необходимо:

  • Найти помещение под аренду и сделать косметический ремонт
  • Заказать необходимое оборудование, косметику и расходные материалы
  • Найти и обучить персонал
  • Разместить рекламу

Для открытия парикмахерской необходимо найти помещение площадью от 30 до 100 кв.м. Оно должно находится в спальном районе, в 5-15 минутной доступности потенциальных клиентов — жителей близлежащих домов.

Однако при выборе подходящего помещения стоит обратить внимание на месторасположение — помещение должно находиться в месте с хорошей проходимостью и видимостью объекта — по пути с работы домой.

Также плюсом будет нахождение рядом, в пределах 300 м, так называемых «якорей» — источников трафика — остановок общественного транспорта, продуктовых магазинов, кафе, детских садов, школ и пр.

Требования к поставщикам достаточно универсальны. Их можно выделить в несколько основных принципов:

  • Доставка до места;
  • Сборка оборудования на месте;
  • Наличие гарантийного срока обслуживания;
  • Наличие комплектующих к оборудованию и инструментам;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Примерная стоимость оборудования приведена в таблице ниже:

Перечень оборудования и основных материалов

Наименование Количество Цена за 1 шт. Обшая сумма
Видеонаблюдение 1 17 000 17 000
Тепловая завеса 1 4 000 4 000
Столики парикмахерские 4 15 000 60 000
Кресла парикмахерские 4 15 000 60 000
Мойки парикмахерские 1 40 000 40 000
Тележки парикмахерские 4 3 000 12 000
Кресло детское парикмахерское 1 2000 2000
Лаборатория парикмахерская 1 25000 25000
Плойки 3 1 000 3 000
Утюжок 1 2 000 2 000
Стул мастера 2 5 000 10 000
Сухожар 1 5 000 5 000
УФО дезинфектор 2 2 000 4 000
Рецирклутор бактерицидный 1 5 000 5 000
Хозяйственные инструменты, ветошь 1 10 000 10 000
Маникюрный стол 1 10 000 10 000
Стеллаж в маникюрный кабинет 1 5 000 5 000
Стул для клиента (маникюр) 1 5 000 5 000
Зеркало для маникюрного кабинета 1 5 000 5 000
Настольная лампа 1 2 500 2 500
Ванночка для педикюра 1 2 500 2 500
Педикюрное кресло 1 16 000 16 000
Солярий 1 500 000 500 000
Зеркало в солярий 1 7 000 7 000
Тумбочка в солярий 1 5 000 5 000
Стулья в солярий 2 5 000 10 000
Стойка ресешна 1 20 000 20 000
Полки над ресепшном 2 5 000 10 000
Шкаф для одежды посетителей 1 25 000 25 000
Наполная вешалка 1 5 000 5 000
Журнальный столик 1 6 000 6 000
Диван в зону ожидания 1 20 000 20 000
Стул офисный для администратора 2 5 000 10 000
Музыкальный центр 1 7 000 7 000
Столик под кулер 1 14 000 14 000
Кулер 1 4 000 4 000
Мебель для комнаты персонала 1 20 000 20 000
Микроволновая печь 1 5 000 5 000
Итого: 973 000

Требования к поставщикам препаратов схожи с требованиями к поставщикам оборудования. Вот основные принципы:

  • Доставка до места;
  • Выполнение заявки день-в-день либо на следующий день;
  • Большой товарный остаток на складе;
  • Наличие обучающих программ для специалистов и административного персонала;
  • Выгодное предложение по соотношению «цена-качество».

Перед началом работы необходимо провести тщательный анализ потенциальных поставщиков и выбрать тех, с кем работать выгоднее. Указанные выше принципы желательны, но в каждом городе могут быть свои особенности, а потому часть принципов может меняться.

Набор препаратов для работы салона будет напрямую зависеть от прайса вашей парикмахерской, цены в котором будут колебаться в зависимости от рынка конкретного города или региона.

Ещё до момента завершения ремонта и оборудования помещения, необходимо продумать и рассчитать затраты на рекламную кампанию открытия.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 25 000
Ремонт 150 000
Вывеска 20 000
Рекламные материалы 50 000
Аренда на время ремонта 30 000
Закупка оборудования 973 000
Прочее 10 000
Итого 1 258 000

Парикмахерская работает с 9-00 до 21-00, без обеда и выходных. В салоне-парикмахерской работают:

  • Администратор
  • Четыре мастера-универсала
  • Маникюрист
  • Уборщица

Заработная плата администратора состоит из оклада — 20 000 рублей и 3% с продаж. Должностные инструкции администратора:

  • запись, прием клиентов;
  • предоставление необходимой информации об услугах салона;
  • проведение расчетов с клиентами;
  • обеспечение жизнедеятельности салона;
  • поддержание чистоты и порядка в салоне.

Основные требования, предъявляемые к мастерам и маникюристам — быть квалифицированным специалистом в своей области и оказывать качественные услуги для клиентов. Заработная плата мастера — 20 000 рублей и 5% с продаж, заработная плата маникюриста — 10 000 рублей и 20% с продаж.

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с премиальной частью и страховыми взносами представлен в финансовой модели.

Сумма инвестиций в открытие парикмахерской — 1 258 000. Она включает в себя затраты на регистрацию, аренду, закупку оборудования, рекламную активность.

Читайте также:  Как открыть спорт-бар с нуля: советы профессионалов
Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений 25 000
Ремонт 150 000
Вывеска 20 000
Рекламные материалы 50 000
Аренда на время ремонта 30 000
Закупка оборудования 973 000
Прочее 10 000
Итого 1 258 000

Ежемесячные затраты парикмахерской выглядят следующим образом:

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления) 299 429
Аренда 30 000
Амортизация 13 889
Коммунальные услуги 10 000
Реклама 10 000
Бухгалтерия (удаленная) 5 000
Закупка товара 25 369
Непредвиденные расходы 10 000
Итого 403 687

В этом виде бизнеса присутствует сезонность — есть спад продаж в летние месяцы и подъем покупательской активности к Новому Году и 8 марта.

Подробный план продаж, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

При средней рентабельности парикмахерской в 15-20%, основная доля выручки приходится на оплату аренды. Более того, нормы СанПиН о минимально допустимой площади парикмахерской не позволяют оптимизировать эту статью затрат с помощью сокращения площади помещения. Благодаря этому повышение арендных ставок может существенно сократить чистую прибыль.

В этом случае повысить доходность возможно путём активных продаж используемых в салоне косметических средств.

Нестабильная экономическая ситуация в стране также может оказать влияние на бизнес парикмахерской. Однако, опыт прошлых кризисов показал, что это влияние будет незначительным.

Поскольку потребность в услугах парикмахера является естественной и периодической, спрос на услугу падать не будет. Однако, тенденция потребителей к экономии в нестабильные экономические периоды всё же отразить на всей индустрии салонного бизнеса.

В стремление сократить расходы потребители будут мигрировать из более высоких, дорогих сегментов в более дешёвые.

В этом случае концепция бюджетной парикмахерской остаётся в выигрышной ситуации со своими доступными ценами и высоким уровнем сервиса.

Финансовая модель парикмахерской

Бизнес-план парикмахерской с расчетами, как открыть в 2021 году

Современный человек трепетно относится к своей внешности. Поэтому парикмахерские услуги остаются востребованными в любое время года. Для предпринимателей это может стать хорошей идеей бизнеса.

Но для того, чтобы ее воплотить в жизнь, необходим четкий бизнес-план парикмахерской.

Он позволит не только понять специфику выбранной сферы, но и просчитать затраты, размер выручки и другие важные экономические показатели.

Скачать готовый бизнес-план парикмахерской. Все расчеты актуальны на 2021 год.

Актуальность идеи

Вне зависимости от социального положения и размера дохода люди хотят выглядеть красиво и ухоженно. Стильная прическа или хорошая укладка помогает создать законченный образ. Поэтому и открытие парикмахерской с первоклассными специалистами будет актуально для городов с небольшим населением и крупных мегаполисов.

Вполне естественно, что услугами парикмахерских чаще всего пользуются женщины. Средний чек у них намного выше, чем у мужчин. Это связано, в первую очередь, с большим количеством оказываемых услуг.

Кроме того, даже современные женщины чаще всего носят длинные волосы, на стрижку и окраску которых уходит больше времени и расходных материалов. Но и за короткой стрижкой приходится постоянно ухаживать.

При составлении бизнес-плана парикмахерской основные расчеты по уровню доходности должны отталкиваться от потребления услуг со стороны женщин. Мужские стрижки могут стать сопутствующими услугами.

Интересной идеей будет создание барбершопа – салона красоты для мужчин, где будут оказываться парикмахерские услуги исключительно для сильного пола. Суть такого заведения заключается в том, что стригут в нем без всякого «гламура». Обычно это заведения средней ценовой категории.

Решаясь на открытие парикмахерской, необходимо оценивать перспективы и конкретно взятого региона/города. Большая часть рынка услуг приходится на Москву (18,9% от всего объема). Причем здесь наблюдается активный рост цен на услуги. За последние десять лет они выросли на 110%. Кроме столицы отличаются по объему оказываемых услуг и другие российские регионы:

  1. Краснодарский край – 5,1%;
  2. Московская область – 5,0%;
  3. Республика Татарстан – 4,3%;
  4. Ростовская область – 4,1%.

Эти регионы лидируют по стоимостному объему оказываемых услуг. А вот лидером по количеству парикмахерских услуг на 1 человека стала Сахалинская область. Далее идут:

  • Хабаровский край;
  • Мурманская область;
  • Карачаево-Черкессия;
  • Псковская область;
  • Белгородская область.

Активно растет количество оказываемых услуг и в других регионах. Например, в Архангельской области их число увеличивается почти в 1,5 раза за год.

Актуальность открытия парикмахерской в конкретно взятом городе нужно оценивать индивидуально. Если рынок занят не полностью, а предприниматель может обеспечить высокое качество услуг, то при правильной маркетинговой стратегии он быстро сможет достичь хороших результатов. Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Преимущества открытия парикмахерской

Составляя бизнес план парикмахерской, предприниматель задумывается о том, какие преимущества есть у этой идеи. К числу несомненных плюсов можно отнести следующие особенности:

  • высокая востребованность оказываемых услуг;
  • возможность работать на небольших площадях (экономия на аренде);
  • небольшие стартовые вложения (например, если дело открывает парикмахер, то ему уже не нужно покупать оборудование, достаточно найти место для работы и привлечь покупателей);
  • отсутствие сезонности;
  • возможность получения высокой прибыли даже при условии высокой конкуренции;
  • отсутствие сезонности;
  • простота регистрации;
  • высокий уровень рентабельности.

Есть у такого бизнеса и некоторые сложности. Например – ограниченный спектр услуг. При прочих равных выгоднее открывать салон красоты, но он потребует больших затрат и персонала с различными навыками. Еще один важный недостаток – текучка кадров. Удержать парикмахера непросто, важно создать удобные условия работы и предложить достойную оплату труда.

Анализ рынка

Услуги парикмахерских – это бытовые услуги, пользующиеся особой популярностью у населения. Это одна из наиболее востребованных форм бизнеса среди начинающих предпринимателей. Здесь чаще всего работают представители именно малого бизнеса, реже – среднего. В большинстве городов открыто множество единичных салонов, сетевых компаний намного меньше.

Важной особенностью парикмахерского бизнеса является то, что на, по сути, одни и те же услуги цены могут сильно различаться в зависимости от статуса салона. Сегментация рынка, исходя из стоимости, выглядит следующим образом:

  • эконом-класс – 30%;
  • средний класс – 50%;
  • люкс – 15%;
  • ВИП – 5%.

Порядка 80% приходится на цену ниже среднего. Причем именно эти категории для предпринимателей являются наиболее перспективными. Их целевая аудитория выглядит так:

  • уровень дохода – до 30 000 рублей в месяц;
  • половая принадлежность – 55% выручки приходится на мужчин и 45% – на женщин, причем женщины тратят значительно больше за одно посещение;
  • возраст – более половины посетителей находятся в возрасте от 35 до 55 лет.

Обращаясь в парикмахерские среднего класса, люди предпочитают получать полный комплекс услуг. Поэтому к обычной стрижке стоит добавить окрашивание волос, свадебные и праздничные прически, иные услуги по возможности. Причем уровень оказываемых услуг должен быть высоким, чтобы клиенты возвращались в салон снова и снова.

Оценивая свои конкурентные преимущества, предприниматель должен понимать, что клиенты будут в большей степени ориентироваться на стоимость услуг и местоположение салона (49 и 42% соответственно). Оставшаяся же часть посетителей приходит в парикмахерскую случайно или к конкретному мастеру.

Анализ рынка также должен помочь в формировании товарной политики. Как показывает практика, собственно парикмахерские услуги приносят до 60% выручки. Дополнительный доход можно получить, продавая профессиональную косметику для ухода за волосами и кожей, предлагая воспользоваться солярием или маникюрным кабинетом.

Идеально, если парикмахерская будет предоставлять смежные услуги. Они не только увеличат выручку, но и поднимут уровень рентабельности, что позитивно скажется на размере получаемой прибыли.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Разновидности парикмахерских салонов

Существует несколько классификаций парикмахерских. С точки зрения стоимости оказываемых услуг выделяют салоны эконом-, бизнес- и VIP-класса. Каждый из них имеет свои специфические особенности:

Парикмахерские эконом-класса Парикмахерские бизнес-класса Парикмахерские VIP-класса
Внешние факторы
Место для размещения В спальных районах у многоквартирных домов, в многолюдных местах Вблизи бизнес-центров, магазинов, супермаркетов Только в престижных районах, чаще всего в центре города
Наличие парковки Не требуется Вблизи салона, должен быть обеспечен свободный подъезд к зданию Обязательно. Парковка оборудуется специальным знаком, системой видеонаблюдения. Наличие парковщика станет дополнительным плюсом
Оформление снаружи Минимальное или отсутствует Аккуратное, простое Обязательно наличие таблички, подчеркивающей высокий класс заведения
Специфика рекламы Привлечение клиентов доступными ценами Продвижение салона. Обязательно подчеркивается качество используемых материалов и услуг Реклама подчеркивает высокий статус и продвигает бренд
Внутренние факторы
Внутренняя отделка Компактность и чистота Комфорт для клиента Эксклюзивный интерьер
Уровень мастерства сотрудников Услуги могут оказывать не только профессиональные парикмахеры, но и ученики Опытные специалисты с именем Известные парикмахеры, о которых знает весь город
Униформа Не используется единая форма одежды Обязательно наличие фирменной рабочей одежды в стиле и цвете компании Дорогая фирменная одежда с нанесением названия парикмахерской
Цены на услуги Доступные Умеренные Высокие
Уровень загрузки 50 – 70% 30 – 50% 15 – 30%
Стартовые затраты От 200 000 – 400 000 рублей От 500 000 рублей Более 1 000 000 рублей
Читайте также:  Разведение фазанов в домашних условиях для начинающих

Деление парикмахерских производится и по другим критериям. Например, по целевой аудитории различают:

  • универсальные – обслуживают женщин, детей, мужчин;
  • детские – предназначены для обслуживания детей;
  • мужские;
  • для животных.

Чаще всего встречаются универсальные парикмахерские. А вот детские и мужские обычно открывают в крупных городах, хотя барбершопы появляются сегодня и в мелких населенных пунктах, но это больше – веяния моды. Салоны для животных преимущественно функционируют в мегаполисах, причем стоимость оказываемых услуг достаточно высока.

Выделяют несколько разновидностей парикмахерских в зависимости от уровня и объема оказываемых услуг:

  1. Салоны-студии. Здесь очень высок уровень профессионализма и сервиса, клиент получает комплексные услуги. Зачастую кроме стрижки и укладки предлагается еще и маникюр, визаж, педикюр.
  2. Салоны-парикмахерские. Перечень услуг здесь невелик, зато качество причесок и стрижек очень хорошее.
  3. Простые парикмахерские. Они привлекают посетителей доступными ценами, но говорить о превосходном качестве тут не приходится.

Перечень оказываемых услуг

Парикмахерские среднего уровня оказывают своим клиентам определенный перечень услуг. В их число входят:

  • стрижка;
  • сушка и мытье волос (могут быть включены в стоимость стрижки или предоставляться бесплатно);
  • укладка (от обычной до торжественной);
  • окрашивание волос;
  • мелирование;
  • прически (плетение кос, иные прически для свадеб, светских вечеров и торжеств);
  • выпрямление волос;
  • химическая завивка.

Наиболее популярными услугами являются стрижка и окрашивание. Именно они и будут приносить основную часть выручки. Средний чек может варьироваться от 300 до 700 рублей.

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Франшизы парикмахерских

Если предприниматель не хочет самостоятельно заниматься разработкой концепции, составлением бизнес-стратегии парикмахерской, то можно обратиться за помощью к более опытным коллегам. Тем более что сегодня отечественный рынок имеет большое количество франшиз в этой нише. Такой формат бизнеса позволяет получать массу преимуществ:

  • готовая стратегия;
  • известный бренд;
  • юридическая помощь и консультационная поддержка;
  • помощь в поиске помещений и обустройстве салона;
  • рекламная компания.

Среди актуальных предложений можно выделить несколько наиболее популярных франшиз среднего ценового сегмента:

Прядки в порядке Стрижка за стрижкой OldBoy Barbershop
Стартовый капитал 500 000 – 700 000 рублей 550 000 – 700 000 рублей 950 000 – 1 450 000 рублей
Вступительный взнос 250 000 рублей 150 000 – 200 000 рублей 400 000 – 500 000 рублей
Роялти 3% от выручки 3% от выручки, начиная с 3-го месяца 5% от выручки, но не больше 30 000 рублей
Особенности франшизы Общедоступная парикмахерская для людей со средним доходом и ниже среднего Парикмахерские эконом-класса, быстрая окупаемость Современный барбершоп для мужчин, брутальный фирменный стиль OldBoy

Требования к помещению

При открытии парикмахерской нужно соблюсти ряд обязательных требований. Данный вид услуг предполагает необходимость использования специально оборудованных помещений. Разрешается их размещение в следующих зданиях:

  • вокзалы;
  • учреждения и предприятия;
  • торговые центры;
  • медицинские и оздоровительные комплексы;
  • отдельно стоящие здания;
  • жилые дома (возможно открытие парикмахерской на первом этаже, но при условии переведения помещения в нежилое).

При размещении парикмахерской в жилом доме также обязательно наличие отдельного входа. Все требования к помещению перечислены в СанПиНе 2.1.2.2631-10. Дополнительно можно ознакомиться со следующими документами:

Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами

Почти 80% вновь открывшихся парикмахерских закрываются уже в первый год работы. Основной причиной этого является отсутствие или неправильно составленный бизнес-план.

Даже если у вас нет необходимости искать внешнее финансирование, прежде чем вложить деньги, вам необходимо определить кто и как будет пользоваться вашими услугами, какие факторы могут повлиять на вашу деятельность, а главное сколько средств потребуется на открытие и поддержание работы салона до выхода на самоокупаемость.

Учесть все нюансы и выработать грамотную стратегию развития своего дела поможет готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами, который может быть взят за основу.

Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля, прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:

  • Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом). Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
  • Количество кресел (зависит от площади помещения). Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
  • Перечень услуг.
  • Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
  • Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
  • Форма регистрации и налогообложения.
  • График работы.

Пример:

  • Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
  • Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
  • Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
  • ИП на ЕНВД.
  • График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.

Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района

Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:

  • Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория — это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
  • Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.

Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.

Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:

  • Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
  • Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
  • Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.
  • По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.
  • Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.
  • Образец таблицы анализа конкурентов
Услуга 1-й конкурент 2-й конкурент 3-й конкурент
Стрижка мужская 3 $ 4 $ 3 $
Стрижка женская 8 $ 9 $ 7 $
Стрижка детская 3 $ 4 $ 4 $
Выравнивание волос не предоставляют 10 $ не предоставляют
Уровень сервиса низкий высокий средний
Сильные стороны большое количество рабочих мест парикмахерская расположена в людном месте низкие цены, выезжают на дом
Слабые стороны устаревший интерьер высокие цены, мало рабочих мест ограниченный перечень услуг
Читайте также:  Что можно изготовить дома на продажу своими руками

На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.

Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:

Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.

Производственный план парикмахерской

Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.

На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:

  • На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
  • Для администратора выделяется 3 кв. метра.
  • Санузел — 3 кв. метра.
  • Склад — 3 кв. метра.
  • Место ожидания для клиентов — 3 кв. метра.
  • Подсобное помещение для персонала — 4 кв. метра (может совмещаться со складом).

На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.

Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:

  • Кресла для клиентов (3 шт) — от 100$ за единицу (всего 300$);
  • Зеркала и тумбы (3 шт) — от 70$ (210$);
  • Софа для ожидающих (1 шт) — от 200$;
  • Урны для мусора (5 шт) — от 4$ (20$);
  • Стойка администратора (1 шт) — от 150$;
  • Стеллаж (шкаф) на склад — от 200$;
  • Фен (4 шт) — от 35$ (140$);
  • Плойка (4 шт) — от 30$ (120$);
  • Утюжок для выравнивания (4 шт) — от 45$ (180$);
  • Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) — от 40$ (160$);
  • Стерилизаторы для инструмента (4 шт) — от 25$ (100$);
  • Кресло администратора (1 шт) — от 30$;
  • Машинки для стрижки (4 шт) — от 25$ (100$);
  • Полотенца (8-10 шт) — от 20$;
  • Водонагреватель (1 шт) — от 150$;
  • Мойка (3 шт) — от 60$ (180$);
  • ПК для администратора — от 200$;
  • Весы для краски — 15$;
  • Вешалка для одежды — от 90$.

Помимо этого, для комфортной работы потребуется:

  • Шкаф для вещей сотрудников — от 100$;
  • Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение — от 100$;
  • Кондиционер — от 200$.

Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.

Персонал парикмахерской состоит из:

  • Мастера универсалы — 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
  • Администратор — вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
  • Бухгалтер — чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
  • Уборщица — вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).

Для обеспечения работы салона требуется:

  • Электроэнергия;
  • Отопление и кондиционирование;
  • Интернет, телефон;
  • Водоснабжение и канализация;
  • Охранная система.

Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.

Маркетинговый план

Описав своего клиента и формат работы, вы можете составить маркетинговый план или, говоря простыми словами, определить, как вы будете рекламировать услуги и привлекать посетителей. Если вы только открываетесь, ваш бизнес-план по открытию парикмахерской может включать следующие виды рекламы:

  • Наружная реклама (вывеска, декорирование фасада) — от 100$;
  • Раздача листовок и печать визиток — от 150$;
  • Создание и продвижение сайта — от 500$;
  • Регистрация и продвижение в социальных сетях — можно выполнять самостоятельно или нанять SMM менеджера на удаленном режиме работы — от 100$ в месяц;
  • Лендинг пейдж — от 300$ в месяц;
  • Изготовление дисконтных карт — от 100$ (это может быть просто карта с номером клиента в базе);
  • Регистрация в бизнес-каталогах — бесплатно.

Также вы должны описать какие акции вы будете проводить при открытии и схемы взаимодействия с постоянными клиентами.

Пример: Для продвижения на рынок услуг парикмахерской будет использована наружная реклама, раздача листовок, создание сайта и раскрутка в социальных сетях своими силами. При открытии будет предложена бесплатная укладка первым 100 женщинам, выполнившим стрижку. Постоянным клиентам предоставляются дисконтные карты с накопительными бонусами.

Подробно о привлечении большего количества клиентов в парикмахерскую вы можете узнать здесь — Как привлечь клиентов в парикмахерскую.

Финансовый план

Составляя бизнес-план парикмахерской с расчетами, важно определить сколько вы можете заработать и когда ваше дело выйдет на уровень самоокупаемости. Для этого необходимо рассчитать затраты на открытие и, рекламу, постоянные расходы и сравнить их с ожидаемым доходом, исходя из стоимости услуг и потока клиентов в день.

В среднем при правильной организации бизнеса на одного мастера в день приходится до 10 посетителей. Имея три рабочих места, вы можете рассчитывать на 30 клиентов за день или 900 клиентов в месяц.

Предоставляемые услуги (цены приняты на среднюю длину волос для женщин) в общем объеме примерно распределяются в следующем процентном соотношении:

  • стрижка мужская (3$) — 30% посетителей;
  • стрижка женская (7$) — 30%;
  • стрижка детская (4$) — 2%;
  • укладка (4$) — 13%;
  • химическая завивка (10$) — 2,5%;
  • стандартная покраска (15$) — 20%;
  • художественная покраска (20$) — 2,5%.

Таким образом, средний чек посетителя составляет порядка 7$, а ожидаемый доход за месяц 6300$.

Постоянные расходы составляют 4470$ и включают в себя:

  • Аренду (помещение в спальном районе) — 500$ (для центра города от 1000$);
  • Заработную плату сотрудникам из расчета оплаты мастерам 30% от выручки (плюс совмещение функций уборщицы один из мастеров) и самостоятельного выполнения функции администратора — 2140$;
  • Коммунальных платежей — 300$;
  • Налогообложение (ЕНВД рассчитывается по сложной формуле, с учетом региональных коэффициентов и количества человек) на персонал из четырех человек примерно составит — 115$;
  • Расходные материалы (краска, химические реактивы для завивки, шампуни, бальзамы, одноразовые салфетки, бумажные воротнички, бытовая химия для уборки и т.д.) — от 1000$;
  • Реклама посадочными страницами — 300$.

Ежемесячная чистая прибыль при полной загрузке 6300$-4470$=1830$.

Величина стартовых вложений на открытие салона (оборудование и ремонт) — 4965$. Затраты на рекламу на начальном этапе — 850$. Итого для открытия парикмахерской эконом класса вам потребуется 6815$ (включая оплату минимум двух месяцев аренды).

Определяя доходность бизнеса, следует рассматривать реальные перспективы, не занижая и не преувеличивая. Таким образом, учитывая, что для достижения максимального потока клиентов потребуется минимум три месяца, проект парикмахерской выйдет на самоокупаемость начиная с шести месяцев работы.

Используя готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами как ориентир для написания собственного проекта, вы сможете учесть большую часть сложностей, с которыми потребуется столкнуться. Также вы будете более ясно представлять свои финансовые расходы и возможную прибыль, но самое главное определите насколько рентабельным будет для вас этот вид предпринимательской деятельности.

Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector