Как открыть спорт-бар с нуля: советы профессионалов

Главная » БИЗНЕС ИДЕИ » Питание » Как открыть спорт бар

Спортивные бары – это относительно новый тип заведений на территории России. Их появление вызвано тем, что молодежь все чаще проводит время в компаниях по интересам, а популярность спорта в последнее время заметно растет. Открытие спорт бара – интересный и перспективный бизнес, но, как и любой другой, он имеет свои особенности.

Особенности рынка

Перед тем, как открыть спорт бар, необходимо провести анализ рынка. Определив целевую аудиторию и ее потребности, есть шанс создать по-настоящему востребованное заведение, в котором болельщики будут с удовольствием проводить время. Соответствие интересам клиентов – прямой путь к высоким доходам.

Преимущество спортивных баров – в их невысокой численности, сегодня эта ниша заполнена лишь на 20%. И если дорогие рестораны постепенно теряют клиентов, то такие специализированные заведения с умеренными ценами только набирают популярность.

Посетители спортивных баров – это преимущественно люди до 30 лет, однако встречаются и представители старшего поколения. Большинство из них – мужчины. Они собираются для того, чтобы посмотреть хоккейный или футбольный матч и хорошо провести время в дружной компании.

Наибольший приток клиентов наблюдается вечером и ночью.

Чтобы заведение имело успех, следует установить такие приоритеты:

  1. Быстрый и качественный сервис.
  2. Возможность группового просмотра спортивных соревнований и репортажей.
  3. Продажа разнообразной спортивной атрибутики.

Кроме того, следует поработать над интерьером и создать обстановку, привлекательную для больших компаний любителей спорта.

Расположение спорт бара

При выборе места для открытия своего будущего заведения, нужно учитывать особенности различных районов:

  1. Густонаселенный район с большим количеством офисных зданий неподалеку – самый оптимальный вариант. Здесь можно рассчитывать на большое количество посетителей и хорошую прибыль.
  2. Небольшой населенный пункт может стать хорошим местом, если в нем еще не обосновались конкуренты. Но и при их наличии можно добиться успеха, обеспечив обслуживание высшего класса.
  3. Если выбор пал на окраину большого города, то следует благоустроить прилежащую к бару территорию. На ней должно быть достаточно места для удобной парковки и большого рекламного щита для привлечения посетителей.

Как привлечь внимание клиентов?

Не пропустите нашу новую статью про привлечение клиентов.

Каждый предприниматель смотрит на свое заведение с оптимизмом и стремится сделать его самым популярным в районе. Чтобы добиться такого результата, следует взять на заметку некоторые тонкости:

  1. За месяц до открытия следует запустить наружную рекламу. Чем больше способов рекламы будет задействовано, тем лучше. Хороший результат могут принести рекламные щиты, листовки, местные телеканалы и радиостанции, реклама в транспорте и т.д.
  2. Идеальный период для открытия спортивного бара – канун значительного спортивного мероприятия. Это могут быть Олимпийские игры, Чемпионат мира по футболу и т.п. Вокруг них уже существует ажиотаж, поэтому предпринимателю не составит труда заполнить все столики в своем новом заведении.
  3. Реклама в местных печатных изданиях хорошо помогает на начальном этапе и не только.
  4. Акции, приуроченные к различным спортивным событиям, помогут поддерживать интерес людей.
  5. Скидки, возможность резервирования столиков и особый подход к обслуживанию поможет завоевать постоянных клиентов.

Обратите внимание: Вы можете скачать готовый бизнес план бара у наших партнеров с гарантией качества!

Оформление спорт-бара

Интерьер – один из важнейших факторов успеха спортивного бара. Есть много возможностей сэкономить, но только не на оформлении помещения. Основатель должен сформировать четкую концепцию, а разработку деталей лучше предоставить профессиональным дизайнерам.

Они помогут расставить мебель, установить стойку в наиболее подходящем месте, развесить плазменные экраны и предметы декора.
Оптимальная планировка спортивного бара – это площадь около 200 м2, 25 столиков по 4 места каждый. Таким образом можно удобно расположить до 100 человек.

Если раньше в помещении находилось кафе, то задача значительно упрощается.

Что нужно учесть при открытии спортивного бара

Так как спортивный бар – специализированное заведение с особой целевой аудиторией, то для достижения успеха необходимо:

  1. При разработке меню учесть, что в бар будут приходить преимущественно молодые люди со средними доходами.
  2. Подобрать просторное помещение, где сможет с удобством расположиться большое количество людей. Согласно требованиям СЭС, на каждого человека необходима площадь от 1,8 м2.
  3. При наличии дополнительного пространства организовать бильярдный зал с удобными зрительскими местами и плазменными телевизорами.
  4. Приобрести мощную аппаратуру для трансляций матчей, заключить договор с кабельными телеканалами.
  5. Договориться с местными предприятиями и организациями о трансляции их рекламы в перерывах между спортивными мероприятиями – это обеспечит дополнительный доход.
  6. Оформить зал в спортивном стиле с использованием соответствующей символики, организовать продажу сувениров, флажков, кубков и любых других вещей, интересных любителям спорта.

статью об открытии пивного бара.

Сколько денег потребуется инвестировать

Прежде всего, в бизнес план спорт бара следует включить расходы на оплату труда персонала. Для полноценной работы на каждую смену потребуется 2 повара, 2 официанта, 2 мойщика посуды и бармен.

Организовать работу следует в две смены. Также потребуются существенные расходы на аппаратуру для трансляций спортивных программ: два плазменных экрана и акустическая система обойдутся в 600 тыс. рублей.

При условии, что ранее в помещении уже находилось кафе, перепланировка и приобретение кухонной техники уже не потребуются. В таком случае ремонт и покупка мебели обойдутся в 370 тыс. рублей. Дополнительные расходы на покупку спортивной символики и сувениров составят около 200 тыс. рублей. Общая сумма расходов составит приблизительно 1170 тыс. рублей.

Сколько денег можно заработать

При расчете доходов и рентабельности следует ориентироваться на среднюю наполненность зала – 50%. Примерно 4 раза в месяц, в дни трансляции особо интересных матчей, можно рассчитывать на 100% наполненность бара.
В обычные дни доход составит 300*2*50 = 30 000 рублей. Доход от продажи закусок и пива в данном случае приравнивается к стоимости входных билетов.

Доход в «пиковые» дни может достигать 90 000 рублей, потому что выручка от продажи пива и закусок увеличивается в два раза.

Таким образом, можно определить месячный доход:
(30 000 * 26 дней) + (90 000 * 4 дня) = 1 140 000 рублей.
Стоимость еды по каждому билету составляет около 170 рублей. При 40% наценке на пиво и закуски, расходы составляют 60% от поступающей выручки. Таким образом, в обычные дни затрачивается 17 500 рублей, а в «пиковые» – 53 000 рублей. Расходы за месяц составляют 667 000 рублей.
Заработная плата сотрудникам составит от 78 000 рублей.
Валовая выручка за месяц, с учетом расписанных выше расходов, составит 395 000 рублей.

Учитывая все основные расходы, уплату налогов и социальных взносов, а также дополнительные затраты, чистая прибыль составит примерно 13,8%. Таким образом, уже в первый месяц заведение начнет окупаться.

(1

Источник: https://ktovdele.ru/kak-otkryt-sport-bar.html

Как открыть спортбар: бизнес-идея, как открыть, вложения, оборудование, что нужно для открытия + реальные кейсы

Открытие спортивного бара – перспективный проект, актуальный во все времена. Это связано с проявлением большого интереса к спортивным состязаниям со стороны россиян, а также с популярностью сферы обслуживания в мире бизнеса в России.

Целевая аудитория бара не ограничена: ей могут быть как мужчины, так и женщины подросткового или старшего возраста. Кроме того, спортбар может приносить прибыль не только в дни трансляции мировых чемпионатов. Выручка от такого бизнеса может быть большой и в обычный будний день.

Но рентабельность бизнеса будет зависеть от самого предпринимателя и организации его деятельности. Ведь перспективный бизнес может получиться только у того руководителя, который всей душой и телом болеет за свое дело.

И если вы относитесь к такой категории людей, то разберемся подробнее: как открыть спортбар с нуля?

Актуальность бизнеса обусловлена отсутствием большого количества конкурентов. Сегодня рыночная ниша спортбаров занята всего на 25%, что позволяет открыть перспективный и прибыльный бизнес любому желающему предпринимателю.

Запустить рентабельный проект, вкладывая в него минимум финансовых средств, возможно. Однако для этого бизнесмену необходимо следовать следующим правилам:

  • Сервис заведения должен отвечать требованиям и нормам качества.
  • Бар должен быть обеспечен оборудованием, с учетом его специфики и целевой аудитории.
  • Для увеличения доходов можно использовать продажу спортивной символики.

Такой стартап будет актуален как в большом, так и в маленьком городе. Но в последнем случае особое внимание нужно уделить расположению спортбара.

Наилучший вариант – размещение бара в центре города, где поток людей велик, предпочтительно в послеобеденное время, учитывая специфику заведения. В большом городе спортбар можно разместить не только в центре, но и на проходимых улицах спальных районов.

При этом важным условием размещения бизнеса является отсутствие конкурентов вблизи бара, иначе как минимум половину прибыли придется делить с рядом стоящим заведением.

Преимущества и недостатки

Как и любой бизнес, спортбар имеет две стороны медали – плюсы и минусы.

К преимуществам такого бизнеса можно отнести:

  • Малое количество конкурентов на рынке.
  • Разнообразие целевой аудитории.
  • Возможность заработка не только на трансляциях матчей и алкоголе, но и на продаже спортивной атрибутики.
  • Высокая наценка на продукцию.
  • Разумное соотношение затрат и доходов.

Недостатками такого рода заведений можно считать:

  • Относительно узкую целевую аудиторию (клиенты, которые не испытывают особого интереса к спортивным матчам, предпочтут ему другое заведение).
  • График работы, в основном, приходится на вторую половину дня.
  • Высокую арендную плату в густонаселенных местах.
  • Дорогостоящую лицензию на крепкие алкогольные напитки.

И все-таки весомые достоинства подталкивают стартаперов начинать бизнес по открытию спортбара. Тогда с чего начать? И как заработать на спортбаре без баснословных вложений? Ниже представлена пошаговая инструкция по открытию бизнеса.

Алгоритм действий предпринимателя

Регистрация бизнеса

Выбор формы собственности – ключевой момент открытия любого предприятия. Зарегистрировать спортбар бизнесмен может как в качестве ИП, так и ООО. При выборе ИП из алкогольных напитков предприниматель имеет право продавать только пиво.

В этом случае получать лицензию руководитель не обязан. Если же в спортбаре планируется продажа других алкогольных напитков, необходимо открывать ООО с получением лицензии на продажу крепкого алкоголя, стоимость которой порядка 300 тысяч рублей.

Читайте также:  Как открыть зао в россии: пошаговая инструкция для начинающих

При регистрации стартапа прописываются виды деятельности, реализуемые в заведении, согласно ОК 029-2014.

Для открытия спортбара подойдут такие системы налогообложения, как ЕНВД и УСН. ЕНВД будет выгодна только в том случае, если площадь помещения бара меньше 60 кв. м. Если же она больше, лучше выбрать упрощенную систему.

Из двух предлагаемых вариантов упрощенок, УСН 6% и УСН 15%, предпочтение стоит отдать 6%-й, поскольку наценка на продаваемую продукцию, как минимум, 100%.

В любой из предложенных систем налоги можно уменьшать на страховые взносы сотрудников.

Чтобы запустить проект по созданию спортбара, предпринимателю понадобятся следующие документы:

  • Договор с санитарно-эпидемиологической службой.
  • Договор с пожарной инстанцией.
  • Договор с Роспотребнадзором.
  • Справка из Пенсионного фонда и Фонда соцстрахования России.
  • Договор с организацией, осуществляющей вывоз мусора.

Выбор помещения и интерьер

Помещение для бара можно купить или взять в аренду, начав малый бизнес с нуля самостоятельно. Площадь помещения под спортбар должна быть не менее 50 кв. м.

Помимо зоны для фанатов, необходимо учитывать обязательное наличие комнаты для персонала, санузла для клиентов и кухни, если для посетителей предусмотрены закуски.

Отдыхая от рабочих будней, каждый клиент захочет прийти в место, где можно расслабиться телом и душой. Поэтому в помещении спортбара должны быть комфортные условия для создания уютной атмосферы.

Необходимо обеспечить всех посетителей посадочными местами. Кроме того, следует обратить внимание на расположение телевизора. Важно, чтобы с любого места в помещении бара было удобно просматривать спортивные матчи. Барная стойка – важный атрибут спортивного бара. Именно за ней должен располагаться весь ассортимент напитков, предлагаемых клиентам.

В интерьере заведения следует избегать слишком пестрых и темных депрессивных тонов, которые могут негативно сказаться на настроении посетителей. Предпочтение стоит отдать нейтральным тонам, которые будут создавать для приходящих клиентов уютную дружелюбную обстановку. К таким цветам относят светло-коричневый, пастельный бежевый и серый.

Спортивный бар вовсе не обязательно украшать дорогостоящими дизайнерскими вещами. Тематическое заведение можно красиво оформить с помощью медалей, кубков, флагов и фотографий знаменитых спортсменов. Календари по каждому виду спорта, трансляции которых ведутся в спортбаре, тоже придутся кстати.

Закупка оборудования

Оборудование, необходимое для оснащения спортбара, выглядит следующим образом:

  1. Экран для трансляции матчей может быть в виде плазменного или ЖК-телевизора, а также HD-проектора (в этом случае придется купить специальное полотно для проектора).
  2. Спутниковое телевидение – более целесообразный и качественный вариант, в отличие от кабельного ТВ, позволяющий просматривать мировые каналы спорта без перебоев сети и других конфузов, которые могут сказаться на репутации заведения.
  3. Барная стойка необходима для «презентации» и продажи алкогольных напитков и закуски к ним.
  4. Контрольно-кассовый аппарат с весами – необходимый атрибут для заведения, имеющего отношение к продаже товаров.
  5. Столы, стулья (скамьи) для посетителей – количество зависит от квадратуры помещения и числа будущих посетителей.
  6. Посуда – бокалы, пивные кружки, тарелки, вилки и ложки.

При необходимости в этот список можно добавить холодильник для прохладительных напитков. Если в баре предполагается подача горячих закусок, следует купить холодильник, плиту для жарки, разделочный стол и кухонные принадлежности.

Подбор персонала

Подбор «правильных» сотрудников – залог успеха любого бизнеса. Именно от их внешнего вида, доброжелательности, радушия и толерантности будет зависеть поток клиентов спортбара. Найти кадры можно посредством рекламы в газетах, раздачи листовок, а также с помощью объявлений в интернете или через отдел кадров.

Каждый из сотрудников обязан пройти собеседование с руководящим лицом. Опыт работы в сфере обслуживания считается плюсом для работника. Принятый на работу сотрудник обязан пройти медицинский осмотр и иметь медкнижку на руках, поскольку спортивный бар считается заведением общественного питания.

В идеале штат сотрудников спортбара выглядит следующим образом:

  • Администратор.
  • 2-3 официанта (количество зависит от числа посетителей и квадратуры помещения).
  • Бармен.
  • Уборщица.
  • Повар.
  • Охранник.

Однако не у каждого стартапера есть столько финансовых средств, чтобы обеспечить всех вышеописанных сотрудников. На первых порах должность администратора может выполнять сам владелец заведения. Обязанности бармена и официанта тоже можно на время совместить. Повар необходим лишь в том случае, если в баре предусмотрена кухня. Чтобы не держать штатного охранника, можно заключить договор с ЧОП.

Реклама заведения

Оригинальное и запоминающееся название спортивного бара – залог успеха рекламных акций. К таким пиар-ходам относятся:

  • Заметная вывеска с названием бара.
  • Листовки, баннеры, визитки.
  • Реклама на радио или местном телевидении.
  • Посты на форумах и других сайтах, имеющих схожую тематику.
  • Создание групп и сообществ в разных социальных сетях.
  • Создание сайта спортбара.

Конечно же, самой лучшей рекламой заведения станут положительные отзывы от довольных посетителей заведения. Именно «сарафанное радио» и SMM-продвижение считаются самыми эффективными способами привлечения новых клиентов.

Финансовая составляющая

Средние расходы на открытие спортивного бара:

  • Аренда помещения – 350 тыс. рублей.
  • Закупка оборудования – 400 тыс. рублей.
  • Затраты на рекламную акцию – 50 тыс. рублей.
  • Зарплата для сотрудников и налоги – 100 тыс. рублей.

Общая стоимость: 900 тысяч рублей.

Доходы спортбара зависят от успешной рекламы, количества конкурентов, месторасположения бара, личных качеств сотрудников и многих других факторов. Средний срок окупаемости проекта составляет 1,5-2,5 года. Выгодно ли это, решать вам. Рентабельность такого бизнеса довольно высока при правильной организации деятельности предприятия.

В итоге

Бизнес-идея открытия спортивного бара на сегодняшний день актуальна и востребована. Малое количество конкурентов свидетельствует о потенциальной прибыльности стартапа при правильном выборе места. Затраты на открытие бизнеса можно свести к минимуму, если подойти к делу креативно.

Организовать рекламную кампанию для такого дела можно, не вкладывая в нее ни гроша, посредством интернет-ресурсов. Затратность и прибыльность проекта напрямую зависят от его разработчика.

А дело, открытое с душой, обязательно окажется рентабельным и выгодным как для владельца спортбара, так и для всех его посетителей.

Источник: https://zhazhda.biz/idea/kak-otkryt-sportbar

Как открыть спорт-бар

Доброго времени суток! Ко мне пришла очередная просьба из группы ВК “ Секреты бизнеса для новичка” подготовить пошаговый бизнес-план спорт-бара. И в начале определяемся где заработать денег или найти инвестора.

Как я и обещал, сегодня мы начнем рассматривать тему открытия собственного спортивного бара который конечно относится к бизнесу из сферы общепита. Полезной информации в интернете об этом бизнесе довольно-таки мало, так что разрабатывать мне его придется с нуля.

Регистрация спорт-бара

Как и любой другой бизнес, открытие спорт-бара начинается с официальной регистрации формы собственности.

Из доступных форм собственности для регистрации спорт-бара подойдет:

  • ИП (индивидуальное предпринимательство). Данную форму собственности стоит выбрать только в случае если из алкоголя в Вашем спорт-баре будет продаваться только пиво (традиционный напиток всех фанатов);
  • ООО (общество с ограниченной ответственностью). Если помимо пива Вы захотите продавать в своем спорт-баре более крепкие алкогольные напитки, то придется открыть ООО, при этом нужно будет получить лицензию на розничную продажу алкоголя. Стоимость лицензии 300 000 руб. (для пива лицензия не нужна).
  • Во время регистрации, Вам понадобятся виды деятельности которыми Вы будете заниматься, они сразу прописываются во время регистрации бизнеса.
  • Виды деятельности нужно взять в классификаторе ОКВЭД, на данный момент действует ОКВЭД 2001, а с 2017 года пообещали сменить его на более новый ОКВЭД 2014.
  • Виды деятельности для открытия спорт-бара:

55.40 – Деятельность баров.

Теоретически этого вполне достаточно для того чтобы открыть свой спорт-бар, однако если Вы будете торговать крепким алкоголем то придется добавить еще дополнительные виды деятельности.

92.31.21 — Деятельность по организации и постановке театральных и оперных представлений, концертов и прочих сценических выступлений;

52.25 — Розничная торговля алкогольными и другими напитками;

52.63 — Прочая розничная торговля вне магазинов.

ВНИМАНИЕ! С 11 июля 2016 года в силу вступил новый классификатор ОКВЭД 2014 и теперь виды деятельности необходимо брать из него!

  1. Относительно дополнительных видов деятельности, то я бы все-таки рекомендовал их открыть, чтобы никаких вопросов не возникало у проверяющих органов.
  2. Тем более что за дополнительные виды деятельности платить не надо и если Вы их не используете, то и отчитываться тоже.
  3. И так, определили, что для открытия полноценного спорт-бара потребуется зарегистрировать ООО с перечисленными видами деятельности, лицензию на алкоголь тоже нужно приобрести, не забывайте, что некоторые люди вообще не пьют пиво.

Налогообложение спорт-бара

Если рассматривать системы налогообложения для вновь открываемого спорт-бара, то подойдут следующие варианты:

  • ЕНВД, в случае если площадь Вашего спорт-бара больше 60 кв.м., то ЕНВД довольно сильно может ударить по карману;
  • УСН (упрощенная система налогообложения имеет 2 вида УСН 6% и УСН 15%). Я рекомендовал бы именно УСН6%, так как наценка на продаваемые товары минимум 100%.

Не забывайте, что налог ЕНВД и налог УСН 6% можно уменьшать на страховые взносы своих работников, до 50% от размера налога который необходимо оплатить в бюджет (на УСН 15% уменьшается не налог, а налоговая база).

Помещение для спорт-бара

Первое на что хочу обратить внимание – это на количество населения в городе. Если количество жителей менее 50 000, то открывать спорт-бар может быть и не выгодно. Зачастую это конечно зависит от менталитета местного населения.

Я сам живу в небольшом городе в ХМАО и население у нас 50 000 человек, пробовали (не я лично, но знаю кто это делал) открыть спорт-бар наверное раза 3 и дело не пошло. Набрать костяк клиентов просто не удалось.

Так что, тут надо быть предельно внимательными. Население должно быть минимум 100 000 человек.

Месторасположение самого помещения большой роли здесь не играет. Конкуренция в этом направление не высока и каждый найдет своего посетителя.

Открывать можно как в спальном районе, так и в центре, но будьте готовы к высокой аренде если это будет центр.

Читайте также:  Как открыть производство зефира: оборудование, технология

Минимальный размер площади спорт-бара должен быть от 50 кв.м.

Обязательно должно быть отдельное помещение для персонала, а так же санузел для посетителей.

Если Вы запланировали горячие закуски, то понадобится кухня и повар. Более подробно о помещении для спорт-бара я опишу в дополнительной статье “Помещение спорт-бара”.

Оборудование для интерьера спорт-бара

Первое о чем необходимо позаботиться – это внешний декор Вашего спорт-бара.

Придется в арендуемом помещении сделать косметический ремонт и из оборудования потребуется:

  1. Кубки различных видов спорта;
  2. Флаги и вымпелы команд;
  3. Плакаты команд и фотографии лучших игроков;
  4. Награды бронзовые, серебряные и золотые (конечно не настоящие);
  5. Манекены одетые в форму футболистов и хоккеистов, боксерские перчатки (это самые распространенные виды спорта за которые болеют в России);
  6. Календарь игр для каждого вида спорта.

Оборудование спорт-бара

Помимо интерьера, конечно необходимо закупить и прочее оборудование:

  1. Проектор HD. Именно он будет транслировать матчи на большом экране (ставить плазму или ЖК телевизор не целесообразно);
  2. Полотно для прожектора. Давно прошло время когда пользовались белой простыню, сейчас продаются специальные полотна для HD проекторов, не стоит говорить, что размер имеет значение, чем больше его размер, тем лучше;
  3. Спутниковое ТВ. Именно спутниковое, а не кабельное, ни что не должно испортить вечер Ваших посетителей;
  4. Барная стойка с алкоголем и попутными товарами (чипсы, арахис, фисташки, рыба и т.д.);
  5. Контрольно-кассовая техника с весами;
  6. Столы. Желательно прочные деревянные столы из дуба или другого дерева с древесной расцветкой;
  7. Скамьи. Именно скамьи, а не стулья в сочетании со столами;
  8. Витрина с прохладительными напитками;
  9. Посуда. Бокалы, графины, тарелки, кружки, вилки, ложки и т.д.
  10. Плита жаровая. В случае если у Вас будут горячие закуски которые будет готовить шеф-повар.

По поводу оборудования для своего спорт-бара, мы так же поговорим отдельно и я напишу статью “Оборудование спорт-бара”.

Реклама спортивного бара

Первое что нужно сделать – это придумать броское название своего спорт-бара, именно его в последующем Вы будете продвигать с помощью рекламы.

Какую рекламу давать для своего спорт-бара:

  1. Вывеска. Конечно первым идет вывеска с названием Вашего спорт-бара, желательно чтобы она была неоновая;
  2. Штендер. Еще одним атрибутом рекламы-спорт-бара будет штендер. На нем указывается название спорт-бара и часы его работы. Так как большинство матчей проходит ночью, то будьте готовы работать в это время;
  3. Листовки. Красочные листовки которые нужно разбросать по 4 ближайшим микрорайонам (по почтовым ящикам), сделайте рекламную акцию, тем кто придет с листовкой скидка на все 10%;
  4. Телегазета. На телевидение так же нужно разместить рекламный модуль. Уточняю что именно в телегазету и рекламный модуль (динамический) , а не просто статичную информацию о том, что работает спорт-бар;
  5. Сайт в интернете. Так же для спорт-бара будет полезен свой сайт в интернете, именно здесь Вы будете размещать информацию о матчах и акциях своего спорт-бара;
  6. Группа в социальной сети. Я рекомендую социальную сеть в контакте именно здесь больше всего потенциальных посетителей для Вашего бара.

Подробно о том как проводить рекламные компании для своего спорт-бара я опишу в статье “Реклама спорт-бара”.

Персонал для спорт-бара

Чтобы Ваш спорт-бар работал полнофункционально Вам потребуется:

  • Шеф-повар;
  • Администратор;
  • Несколько официантов;
  • Уборщица;
  • Охранник (можно заключить договор по тревожной кнопке с вневедомственной охраной).

На начальном этапе одну из должностей Вы можете исполнять самостоятельно (например администратора).

Доходы и расходы спорт-бара

Расходы которые несет спорт-бар

В общей сложности расходов будет 600 000 – 800 000 руб., это зависит от многих факторов:

  • Аренда помещения;
  • Закупаемое оборудование;
  • Заработная плата персонала, страховые взносы и налоги;
  • Рекламная компания которую Вы проведете.

Доходы спорт-бара

  • Для того чтобы определить доход Вашего спорт-бара ситуация еще сложнее, на 50% это зависит именно от Вас как от предпринимателя.
  • Сколько денег Вы вкладываете в рекламу, какие акции проводите, Ваши конкурентные преимущества перед другими игроками рынка, месторасположение самого спорт-бара.
  • Так что, эту тему мы оставим напоследок и после всех статей которые я напишу для данного бизнес-плана спортивного бара, будет статья о рентабельности данного бизнеса “Доходы и расходы спорт-бара”

Вот в общем-то и весь бизнес-план. Как я и обещал, чуть позже будут статьи которые я обещал написать, чтобы тема была раскрыта более подробно.

Так же ознакомьтесь со статьей «Как развить свой спорт-бар», это уже следующий шаг в Вашем бизнесе.

  1. Скачать подробный бизнес-план спорт-бара с расчетами: скачать бизнес-план спорт-бара.
  2. Вы можете посмотреть сборник примеров бесплатных бизнес-планов.
  3. Если есть вопросы, то можете обратиться в мою группу в контакте или задать их в х к статье.

На этом все! Удачного бизнеса! Пока!

Источник: http://biz911.net/biznes-plany/biznes-v-obshchepite/otkryvaem-sport-bar/

Открываем спорт-бар с нуля

 Спорт-бар, не самый быстро окупаемый бизнес, не самый прибыльный, но достаточно стабильный и относительно размеренный. В рамках данной статьи мы рассмотрим открытие такого заведения с нуля.

 С регистрации начинается любой законный бизнес. Бар под собой подразумевает реализацию алкоголя, а для его продажи вам потребуется лицензия. Кроме того, так как у вас будет не магазин, а именно бар, лицензия нужна именно на продажу алкоголя в общественном заведении. Она выдаётся юридическому лицу, следовательно, нужно выбрать форму ООО.

  •  Напомним, что с начала 2016 года нормы продажи алкоголя ужесточились в плане борьбы с фальсификатом.
  • Где открывать?
  •  Вариантов выбора места достаточно много и тут всё зависит от концепции заведения и стартового капитала.

 Не рекомендуется открывать бар в спальном районе, всё же посетители заведения потенциально шумные. В результате у вас возникнут некоторые проблемы как с жильцами района, так и с некоторыми инстанциями.

 Центральные точки районов города весьма неплохой вариант, особенно если нет конкуренции.

 Спорт бар не требует каких-то особенных изысков. Помещением может выступать оборудованное подвальное помещение либо переоборудованное отдельно стоящее здание.

 Отдельное внимание уделяйте площади помещения. Тут нужен простор между столиками, а по меркам СЭС на одного посетителя должно быть минимум 2 кв.метра.

Кухня

 Заранее разработайте меню кухни вашего бара. Понятно, что основной поток посетителей будет приходить в ваше заведение не за едой, а для того чтоб в шумной компании поболеть за любимую команду, попутно выпив кружку – другую пива, или чего покрепче.

Однако, в процессе все захотят поесть и возможность утолить голод добавит вашему заведению баллов. Основной поток клиентов – это мужчины возрастом от 20 до 50 лет, а им не нужны изыски, особенно во время очередного матча.

Востребованными будут разнообразные закуски и мясные блюда, как, например, шашлык.

Интерьер

 Естественно, так как ваш бар отличается определённой тематикой, нужно создать и соответствующий дизайн интерьера. Как правило, тут всё достаточно просто и недорого.

 Помещение украшается спортивной атрибутикой, такой как кубки, мячи, футболки, фото спортсменов и матчей.

Всё это можно приобрести в ближайшем спортивном магазине и немного задекорировать, например, нанесением принта автографов спортсменов.

 Относительно мебели, то тут лучше отдать предпочтение тяжёлой деревянной. Дело в том, что фанаты народ достаточно горячий, и частенько, независимо от результатов матча, мебель в барах просто не выдерживает «эмоций».

 Не забывайте и про барную стойку со всеми сопутствующими элементами.

 Сердцем вашего заведения станет телевизор. Тут несколько вариантов. Либо по всему салону развешивается несколько телевизоров, либо в одном месте один, но с большой диагональю. Второй вариант более популярен.

 Для качественной трансляции лучше всего подключить кабельное или спутниковое телевидение. Полагаться на старую — добрую телевизионную антенну тут не следует. В остальные вечера, когда не проходят матчи, на экране можно транслировать записи.

Персонал

 В плане подбора персонала тут тоже не будет сложностей. Для бара средних размеров вам потребуется: администратор, бармен, охранник, несколько официантов, повар, посудомойка и уборщица.

 Кроме того, нужен ещё и бухгалтер. Его можно не нанимать в штат, а просто заключить договор с компанией, которая занимается ведением бухгалтерии. Это дешевле.

Затраты на открытие

 Аренда, если отдадите предпочтение подвальному или цокольному помещению, порядка 30 000 – 100 000 рублей в месяц. Но может быть и в несколько раз выше.

 Переоборудование и ремонт – около 70 000 рублей. Столько же придётся потратить на мебель и посуду. Плазма с большой диагональю и надёжный источник телесигнала – это ещё порядка 160 000 рублей.

 По максимуму, для открытия бара вам нужен стартовый капитал в 400 000 рублей, не считая затрат на закупку продуктов и алкоголя.

 Основная прибыль бара возлагается на реализацию алкоголя, закусок и сувенирной продукции. В среднем, один клиент оставляет за вечер порядка 1500 рублей. Основной наплыв будет на даты чемпионатов.

 Как оказывается, для того, чтоб ваше заведение пользовалось успехом, нужно не так-то и много. Разнообразная спортивная тематика (не только футбол и бокс, но и другие виды спорта, как, например, ралли), длительный график работы заведения, повторы трансляций матча, свежее пиво, вкусная еда. Нелишним будет проведение разнообразных акций, скидки на коллективные билеты, бронь мест и прочее.

Окупаемость

 К сожалению, несмотря на популярность среди определённого круга горожан таких заведений, окупаемость наступает не так быстро, как хотелось бы. В среднем, на это уходит примерно полтора года.

Одновременно с этим хочется отметить и определённый плюс.  Невысокие цены, по сравнению с кафе, и возможность для клиентуры вести себя шумно дорогого стоит. Даже в кризисные ситуации ваш бар не будет пустовать.

Главное, правильно прорекламировать заведение на начальном этапе и держать стиль.

Также читайте на сайте:

Пошаговая инструкция по регистрации ОООВнесение изменений в регистрационные документыВсе услуги компании БУХпрофи

Читайте также:  Как заработать на авито 15 000 рублей за 1 неделю

Источник: https://www.buxprofi.ru/information/otkryvaem-sport-bar-s-nulja

Открываем спортивный бар

Актуальность бизнеса

Спорт-бар имеет существенные отличия от ресторанного бизнеса с другим направлением. Основной аудиторией станут люди, которые решили просмотреть спортивные соревнования, матчи и олимпиады в хорошем качестве в компании своих друзей. Стоит учитывать, что в таких заведениях собираются в основном представители мужского пола, как правило, после окончания рабочего дня.

Данный вид бизнеса довольно актуален, так как рынок подобных заведений заполнен лишь на 20%. При этом предоставляемые услуги востребованы из-за невысокой стоимости. При открытии спорт-бара также стоит учитывать массу нюансов, позволяющих создать заведение, в котором будет приятно провести свободное время.

Особенности бизнеса

Чтобы открыть спортбар с нуля или минимальными вложениями для получения стабильного дохода необходимо придерживаться следующих правил:

  • Обслуживание, предоставляемое посетителям, должно быть максимально качественным и быстрым.
  • Организация возможности коллективного просмотра спортивных соревнований.
  • Дополнительная продажа спортивной символики.

Беспроигрышным вариантом станет открытие заведения с хорошей обстановкой и интерьером, в котором будет доступен массовый просмотр программ.

Этапы построения бизнеса

Узнавая, как открыть спорт бар с минимальными вложениями, стоит обратить внимание на следующую последовательность действий:

  • Разработка маркетинговой концепции. Предпринимателю стоит учесть потребности целевой аудитории и предусмотреть их удовлетворение.
  • Выбор помещения. Оно должно быть максимально комфортным для посещения большим количеством людей. В нем должно быть место для размещения столиков, кресел, оборудования и пр. Можно предусмотреть дополнительное помещение для бильярда или настольного тенниса.
  • Приобретение функционального оборудования и аппаратуры. Также следует установить подходящие предметы мебели.
  • Оформление зала. Дизайн интерьера не должен быть навязчивым, но и скупиться на него не стоит.

После того как будут оформлены все документы можно приступить к набору персонала.

Разработка концепции

При желании открыть спорт-бар, каждый предприниматель желает, чтобы он стал наиболее посещаемым. Для этого следует учитывать следующие маркетинговые хитрости:

  • за месяц до открытия нужно обеспечить наличие наружной рекламы, задействовав для этого максимальное количество рекламных площадок;
  • желательно открывать спорт-бар перед началом спортивных событий мировой значимости, что обеспечит приток посетителей;
  • проведение акции, в которых могут участвовать промоутеры;
  • применение специальных программ обслуживания для постоянных клиентов, например, скидки, подарки и пр.

Придерживаясь этих рекомендаций, можно открыть заведение, которое в кратчайшие сроки станет популярным.

Финансовая часть

Чтобы узнать, сколько стоит открыть спортивный бар следует внимательно выполнить расчеты. В начале деятельности потребуются следующие расходы:

  • ремонт помещения: 200 тыс. рублей;
  • покупка мебели: 80 тыс. рублей;
  • приобретение оборудования: 600 тыс. рублей;
  • заработная плата персоналу (7 человек): 90 тыс. рублей;
  • другие и непредвиденные расходы: 200 тыс. рублей.

В целом потребуется вложений на сумму 1 млн. 170 тыс. рублей. Данная сумма является примерной. Точные расчеты можно провести лишь при оценке конкретного случая. Если заранее сделать бизнес план, спорт-бар станет прибыльным делом.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию пивного бара (паба, спорт-бара) с подробными расчетами:

СКАЧАТЬ

Немаловажным является и расчет окупаемости бизнеса. При этом следует отдельно учитывать размер выручки в обыкновенные дни и при трансляции важных матчей. Особенно выгодно осуществлять продажу алкогольных напитков и снеков.

В обыкновенный день при неполном наполнении зала прибыль составит 30 тыс. рублей. В пиковые дни (их в месяц будет примерно 4) эта сумма составит 90 тыс. рублей.

После подсчетов можно определить, что за месяц будет получена прибыль в размере 1 млн. 140 тыс. рублей.

Безусловно, размер прибыли будет зависеть от посещаемости и стоимости предлагаемой продукции. Несмотря на то, что в первый месяц дело не окупиться, оно является действительно выгодным. Это объясняется тем, что окупаемость наступит в следующем месяце, при этом затраты будут минимальными.

Необходимые документы

Открытие спорт-бара требует регистрации юридического лица. С учетом того, что в заведении будут продаваться алкогольные напитки (их отсутствие непременно скажется на посещаемости), создание ИП не подходит. Рекомендовано остановить свой выбор на ООО. Подготовить придется такие документы:

  • учредительные документы;
  • свидетельство о наличии прав собственности на помещении или договор аренды;
  • карточка учета ККМ;
  • заключения пожарной службы и санэпидстанции;
  • договор на вывоз мусора.

Также прилагается заявление, которое будет отклонено или одобрено в течение пяти рабочих дней. В результате предприниматель получит пакет документов, необходимый для осуществления деятельности.

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

Сохраните статью в закладки. Пригодится;) →  23.02.2016

  • Внимание!
  • На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.
  • Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Источник: https://to-biz.ru/otkryvaem-sportivnyj-bar/

Открываем спорт бар с нуля

С каждым годом население нашей планеты начинает вести активный и здоровый образ жизни, и проявляет все больший интерес к спорту. Одной категории людей нравится наблюдать за успехами спортсменов на экранах телевизоров, другие же люди сами выходят на стадионы, регулярно занимаются фитнесом. Все они смогут объединиться, посещая спорт бар. В этой статье будет рассмотрен бизнес-план по открытию подобного заведения и предполагаемым расходам.

Что такое спорт-бар? Это заведение, в котором клиенты могут расслабиться в приятной обстановке, немного выпить и покушать, заодно посмотрев какую-либо трансляцию спортивного мероприятия.

Именно поэтому практически стопроцентно гарантируется постоянное присутствие народа в этом заведении (посетителями могут быть если не болельщики, так просто любители вкусной еды). В то время, когда происходят какие-либо чемпионаты и «крутые» встречи, бар становится просто «Меккой» для фанатов.

Вот почему спортивные бары давно являются очень привлекательными для бизнесменов. Если же вас заинтересовала идея открытия подобного заведения, то знайте, что все возможно.

Краткий бизнес план открытия спорт бара с нуля

Практически все знают, что бизнес нужно начать с составления бизнес-плана, где будет детально просчитано количество расходов и доходов, возможные обстоятельства риска. Внимательно изучив и взвесив все «за» и «против» можно приступать к организации бизнеса. Собственное дело по открытию спорт-бара – не исключение. Вложить в данный бизнес придется не менее десяти тысяч долларов. Также не следует забывать и о получении лицензии.

Что требуется для того чтобы открыть спорт бар?

Итак, рассмотрим этапы для организации спортивного заведения.

Помещение для спорт бара

Есть несколько решений: вы можете использовать выкупленное помещение, либо взять в аренду. Учтите, что оно должно быть достаточно большим, и вмещать не менее шестидесяти человек (при меньшей вместимости просто не будет смысла в организации спорт-бара).

Там должны быть подсобные помещения, кухня, туалет, склад. Подходите к выбору помещения ответственно, и убедитесь, что рядом нет подобных конкурирующих заведений.

Располагаться ваш бар может практически в любом месте: в центре, в спальных районах, подойдет даже подвал.

Обстановка спорт бара

На этой статье расходов, в принципе, можно сэкономить. Самым главным тут является подбор тематического интерьера. Вы можете даже все украсить самостоятельно. Например, на стенах можно развесить различные спортивные афиши, кубки, или фотографии именитых команд и отдельных спортсменов. Следует учесть, что фанаты, подогретые алкоголем иногда «буянят», и могут портить мебель. Именно поэтому выбирайте мебель учитывая специфику вашего бар.

Обустройство заведения

Для хорошего функционирования вашего спорт-бара потребуется приобрести качественное оборудование.

Кстати, на этом экономить не стоит, ведь от хорошего, качественного телевизора (лучше плазменного), большого проектора, будет зависеть посещаемость вашего бара, а следовательно – прибыль.

Приобретите комплект спутникового телевидения, несколько телевизоров поменьше (их разместите в углах комнаты). Следует также купить барные стойки, витрины, кондиционеры, хорошую посуду.

Персональный сайт заведения

Обязательно создайте сайт вашего заведения, при помощи которого собирайте важную для клиентов информацию о предстоящих трансляциях (что и когда произойдет). Владея этой информацией, клиенты постоянно будут в курсе событий.

Придумайте название вашего спорт бара

Название должно быть лаконичным, приятно звучащим, хорошо запоминаться. И вообще: «как вы лодку назовете, так она и поплывет».

Кухня заведения в спорт баре

Это место играет очень важную роль, пожалуй, не менее значительную, чем хорошая техника в зале. Люди приходят в спорт-бар не только посмотреть трансляции, но и выпить бокал-другой пива, покушать что-нибудь вкусненькое.

А так как в подобные заведения, в основном, приходят мужчины, то учитывайте, что им больше понравятся разнообразные блюда из мяса, кофе, пивные напитки.

Кроме того, клиенты могут взять с собой и остальных членов своей семьи, следовательно, должны присутствовать и сладости с прохладительными напитками и.т.д.

Штат заведения

Штат вашего бара должен быть укомплектован хорошим поваром, барменом, официантом, уборщиком, посудомойкой. Наймите охранника и бухгалтера. Если же они будут работать в единой форме одежды, то это будет только плюсом, так как придаст лоск вашему заведению. Прежде чем добиться хорошей рентабельности спортивного бара, вам потребуется приложить много сил, да и денег. Но если вести дела правильно, то все затраты окупятся в течение года (может чуть больше) после начала работы.

В чем заключается залог успеха открытия спорт бара с нуля

Наибольший успех заключен в подборе популярных и удачных матчей и поединков. Если ваш ассортимент представленных программ и меню будут интересны клиентам, то они станут завсегдатаями вашего спорт бара.

Это означает, что у вас будет стабильная прибыль. Наиболее популярными являются такие виды спорта как: хоккей, футбол, теннис, биатлон, бокс.

Самое главное не открыть спорт-бар, а раскрутить его и сделать успешным.

Как открыть спорт бар? Видео бизнес план

Источник: https://biznesi.su/biznes-idei/132-otkryvaem-sport-bar-s-nulya.html

Ссылка на основную публикацию