Как открыть цветочный бизнес: с чего начать, что нужно, выгодно ли

Бизнесмены, поставившие на ноги не одно крепкое дело, говорят, что им без разницы чем торговать. Но продажа цветов и букетов как бизнес– это особое занятие. Вы торгуете красотой, да еще и с высокой рентабельностью. Прогнозы показывают, что в ближайшее время цветочный бизнес в России буде показывать хорошие темпы роста. Это значит, что еще 2 – 3 года минимум не поздно входить на этот рынок. Но это только кажется, что продавать цветы легко. Так ли это на самом деле?

Покажем поэтапно, как открыть цветочный бизнес.

Цветочный бизнес: плюсы и минусы

  • Легкий вход….Для начала не требуется большого стартового капитала. Для открытия небольшого павильона у метро или на остановке эта сумма может составить 6- 8 тыс. долл.
  • …и выход. Это также немаловажно. Если вы захотите закрыть дело, то, кроме обычных бюрократических процедур, вам останется только распродать оборудование.
  • Действительно большая торговая наценка. Цветы — это не оружие, и не лекарства, но процент наценки при их продаже стремится к тем же показателям: 100 – 150 % плюс к себестоимости. Что не может не вдохновлять. Выгодно ли заниматься цветочным бизнесом? Ответ очевиден.

Но, с другой стороны, накрутка не была бы такой большой, если бы не риски этого бизнеса, о которых новичкам забывать просто нельзя:

  • Недолговечный товар. Большой процент отбраковки, который с каждым часом все увеличивается. Цветы вянут, к сожалению…
  • Сезонность. На что можно однозначно рассчитывать, так это 8 марта, 23 февраля, Валентинов день, 1 сентября. Вот, пожалуй, и всё. Все лето – «мертвый», бесперспективный сезон.

Туризм актуальное и перспективное занятие. Как открыть турагентство с нуля: оформление, выбор помещения, интерьер, набор персонала и привлечение первых клиентов.

Кроме того, у нас есть инструкция по открытию автомойки: санитарные требования, аренда бокса, виды моек, дополнительные и основные услуги, оформление комнаты клиента и другое.

Как начать цветочный бизнес

  1. Павильоны, цветочные ларьки у метро и остановок транспорта. Сюда же относим торговые места на рынках и в торговых центрах. Окупаемость подобных точек зависит от места. Оно должно быть очень проходным. Инсайдеры этого бизнеса говорят, что только цветочный бизнес на 8 марта окупает свое место.
  2. Небольшие магазинчики в первых этажах торговых и деловых кварталов, в торговых центрах. Такие точки имеют возможность расширить свой ассортимент за счет подарков, упаковки, сувениров, растений в горшках и прочего.
  3. Цветочные магазины luxury-класса, так называемые цветочные бутики. Располагаются в окружении прочих бутиков, в дорогих торговых центрах. «эксклюзивный» товар в дорогой паковке. Целевая аудитория – состоятельные люди.
  4. Интернет-магазины. Интернет-торговля цветами — наименее развитое (особенно в провинции), но наиболее перспективное направление.

Оптовые поставщики цветов

Кое-что о розах. Голландская роза – качественный и дорогостоящий товар. Она привозится «мокрой» то есть в ведрах, фурами, долго хранится и, соответственно, дороже стоит. Цветы из Южной Америки, наоборот, доставляются самолетами в сухом виде, в картонных ящиках. Хотя эквадорские розы имеют более крупные головки, но их стоимость меньше, и они выглядят не так презентабельно. Это «уличный» товар. Цветы местных производителей на закупке стоят столько же, сколько заокеанские или дороже. Такой товар долго не хранится и много роз отбраковывается. Но, несмотря на это, местные цветы находят своего покупателя, особенно в сезон. Они «живее» и пахнут в отличие от привозных.

Не розами едиными. На самом деле, «хлеб» маленьких магазинчиков и салонов – это вовсе не розы, а «комнатные» цветы: хризантемы, гвоздики, тюльпаны, по сезону. Их поставки должны быть налажены как часы. Ведь именно из сумм от реализации этих цветов платится аренда, коммуналка, зарплата и налоги.

Надежные поставщики – большая половина дела в цветочном бизнесе. Ведь в решающие дни, которые год кормят: 8 марта. 14 февраля,1 сентября, бывает нужно все и срочно. И ваш поставщик не должен вас подвести.

Как открыть цветочный магазин с нуля: примерный бизнес-план

Сколько стоит открыть цветочный магазин?

Нужно обзавестись следующим минимумом оборудования:

  1. Стеллажи 30 тыс. руб
  2. Стул офисный – 3 шт., 10 тыс. руб
  3. Стол офисный эргономичный – 2шт. 10 тыс. руб
  4. Вазы, специализированные подставки для цветов, расходные материалы, на первое время примерно 25 тыс. руб

Итого: 75 тыс. руб.

Считаем на три месяца, предполагая, что на это время приходится «волшебный» день флористов – 8 марта. Аренду возьмем из расчета 1000 долл. в месяц. В зависимости от города, места сумма аренды меняется существенно. Итого 108 тыс руб. — аренда.

Сумма первоначальных вложений до открытия составила 183 тыс. руб. Это немного, но львиную долю составят закупка товара и текущие расходы.

Персонал: 2 продавца, бухгалтер на договоре и администратор, он же владелец. Торговую наценку примем 90%. Это средний показатель на данный момент. Если место выбрано правильно, дневная выручка должна составить примерно 13 тыс руб в день, а месячная – 390 руб.

Посчитаем расходы на ведение бизнеса:

  • закупка товара – 200,0 тыс. руб.;
  • заработная плата с начислениями – 60 тыс. руб;
  • аренда помещения под цветочный магазин – 35 тыс.руб.;
  • коммунальные платежи (отопление ,электричество и пр) – 18,0 тыс. руб.;
  • расходные материалы на текущие нужды – 6,0 тыс. руб.;
  • налоги – 10,0 тыс. руб.

Всего затрат – 329 тыс. руб.
Исходя из этих очень приблизительных данных, прибыль составит 61 тыс. руб. Получается рентабельность 15,6 %. Учитываем, что речь идет о весеннем периоде. В летнее время показатели будут ниже.

На практике такие точки становятся рентабельными в долгосрочной перспективе только если их несколько (минимум три), то есть построена сеть.

Средний цветочный магазин

Помещение под цветочный магазин площадью 50,0 кв. метров. В перечень оборудования для цветочного бизнеса нужно добавить холодильную витрину. Лучше, если это будет специальное, флористическое оборудование) и стол флориста. Кроме того, класс торгового оборудования должен быть повыше, компьютерное оборудование и климатическая система должны присутствовать.

Персонал для магазина цветов

  • во-первых. Не берите в магазин людей, ранее работавших на улице. Наниматели со стажем говорят, что вкус таких работников бывает испорчен, и у них получаются «веники».
  • во-вторых, не уделяйте при найме слишком много внимания разнообразным флористическим курсам, дипломам и грамотам. Практика показывает, что важнее дипломов практический опыт работы в хорошем цветочном магазине и владение добрым десятком способов «реанимации» цветов.

Интернет-магазин цветов

Хорошо зарабатывать не только «с улицы» и в магазине, но и наладить интернет-продажи.

Как это сделать? Небольшие вложения в рекламу, покупка раскрученного сайта и найм курьера, диспетчера и администратора на договор – вот вы владелец сетевого бизнеса по продаже цветов.

А это сейчас малоосвоенное и перспективное направление. Если у вас уже есть цветочный бизнес «в реале», обязанности курьера и диспетчера могут выполнять работники магазина.

Есть виды деятельности, которые существовали всегда. А есть перспективные направления малого бизнеса, которые станут популярными в ближайшие 10 лет.

Разведение кроликов может быть не только хобби, а возможно станет для вас очень прибыльным делом.

Какую помощь может оказать государство конкретно вам: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/osnovyi-biznesa/pomoshh-malomu-biznesu-ot-gosudarstva.html

Источник: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/vidyi-biznesa/tsvetochnyiy-biznes-s-nulya.html

С чего начать цветочный бизнес — выгодно ли открыть цветочный магазин с нуля

Цветочный бизнес — направление розничной торговли, в котором более чем в других видах деятельности переплелись риск и перспектива, так как спрос на цветочную продукцию может служить некоторым барометром благосостояния людей.

По мнению экспертов, объем проданных букетов и композиций напрямую зависит от уровня финансового благополучия региона, но определенную роль в этом вопросе играет и менталитет нации.

Как и любой другой, цветочный бизнес отличается своей спецификой, которую недооценивать опасно. В стране, к примеру, пока не установлены нормы для списанных цветов, хотя, по мнению профессиональных флористов, этот показатель приближается к 10%.

Но даже при таких очевидных убытках у цветочного бизнеса приличная рентабельность (от 50%), поэтому достаточно желающих попробовать себя в этом деле. Кроме хорошей прибыли (средняя наценка на цветочную продукцию на отечественном рынке составляет около  200%), оно приносит еще и эстетическое удовлетворение.

Привлекает этот вид бизнеса и сравнительно небольшой суммой стартового капитала, которая зависит от вида торговой точки и места ее расположения.

С чего следует начинать цветочный бизнес

Регистрация

Процедура регистрации, наверно, самый легкий этап в этом бизнесе. Регистрируют индивидуальное предпринимательство в соответствии с 52.48.32 ОКВЭД «Розничная торговля цветами». ИП надо определиться и с системой налогообложения (ЕНВД или УСН). Если бизнесмен время ценит дороже, чем деньги, можно доверить этот этап юридическим фирмам-посредникам.

После регистрации ИП или ООО приобретается кассовый аппарат с последующей постановкой на учет в налоговую. Самостоятельные усилия занимают две недели. С услугой, которую предлагают продавцы ККМ, весь процесс занимает до 3-х дней.

Стоит вспомнить и о печати. ИП по существующему законодательству могут работать без нее. Однако есть один нюанс: не всегда поставщики согласны отпускать продукцию без штампа на документах.

Документация

В торговой точке любого формата должна быть документация, доступная клиентам:

  • Разрешение на торговлю (его можно получить в муниципальных органах в соответствии с федеральным законом № 381-Ф3).
  • Заключение СЭС.
  • Книга отзывов .
  • Прайс (по желанию).
  • Товарная накладная (для покупателей не важна).

Другие бумаги ─ кассовый журнал, договор аренды, свидетельство о регистрации ККМ ─ также лучше постоянно держать в магазине. Персонал принимают на работу только с санкнижками (приказ № 302 Н), для сотрудников изготавливают бейджи с фото и именем.

Сертификация

Сертификаты в цветочном бизнесе не обязательны, но есть одно условие. Эти документы внушают доверие покупателям , тем более, что хозяину бизнеса эта формальность обходится в стоимость ксерокопии. Ведь многие солидные поставщики проходят добровольную сертификацию, а партнерам при закупке надо спросить у них копию сертификата.

Форматы цветочного бизнеса

Условно бизнес на цветах делится на четыре формата:

Маленькие цветочные палатки

Чаще всего их располагают возле метро или транспортных развязок. Конкуренция здесь высокая, но и покупателей при правильном выборе места достаточно.

Чтобы маленький павильон приносил хороший и регулярный доход, надо учесть, что цветы — товар хрупкий и недолговечный, поэтому в первую очередь надо беспокоиться о хорошем товарообороте.

В таком формате основа продаж ─ срезка. Ориентировочный ассортимент мини-павильонов ─ 20 видов цветов. Важную роль играет упаковка.

Читайте также:  Новые, оригинальные и интересные идеи для бизнеса с нуля

Небольшие цветочные магазины

Их размещают в торговых центрах и других оживленных местах. Здесь, по сравнению с палаткой, больше торговая площадь, а значит, и возможность расширения ассортимента.

Кроме традиционной срезки предлагают и готовые композиции флористов, горшечные цветы, керамику и сувениры (серийные и авторские), подарки, цветочный грунт, средства по уходу за растениями и сопутствующие товары.

При увеличении ассортимента с товарами длительного срока годности имеется хороший шанс сбалансировать все издержки. В такой ситуации прибыль магазина уже не так однозначно зависит от объемов оборота, что позволит продавать в периоды спада спроса меньшее количество цветов, получая стабильную прибыль за счет сопутствующих товаров.

Такой формат и вложений требует соответствующих — не менее $20 000. Время окупаемости такого магазина зависит и от сезона открытия, но в любом случае у него будет очевидное преимущество – стабильный бизнес с широким ассортиментом и постоянной клиентской базой.

Флористический интернет- магазин

Лучше всего создавать, имея реальный опыт работы в действующем цветочном магазине. Современный ритм жизни превратил доставку цветов во вполне востребованную услугу. Кроме стационарных бутиков этот вид услуг предоставляют интернет-магазины, в которых заказчики  оформляют заказы, не выходя из дома.

Из всех форматов цветочного бизнеса последний вариант требует минимум стартовых инвестиций. Без опыта продаж специфического товара скоропортящейся группы, наработанных партнерских отношений с поставщиками и клиентской базы вероятность успешного старта в таком виде цветочного бизнеса невысока.

Цветочные специализированные бутики

Здесь красивым обязано быть все – от дизайна помещения, разработанного стилистами, до эксклюзивных композиций, созданных мастерами-флористами.

Затраты на открытие салона специалисты оценивают как минимум в $80 000. При грамотных вложениях такой бизнес обещает быть стабильным, дарить людям радость, иметь хорошие перспективы для развития.

Прибыль салонов эксперты оценивают в $ 5 000 в месяц. А если он расположен рядом с деловым центром и имеет постоянных корпоративных клиентов, оформляя все их мероприятия, его прибыль будет еще больше.

Выбор места

Найти идеальное место для цветочного магазина ─ вопрос первостепенный и не самый легкий, ведь в этом бизнесе высокая конкуренция, а если и встречаются заманчивые предложения арендаторов, то стоимость аренды будет соответствующая.

Средняя цена в центральных регионах за торговую площадь с высоким потоком покупателей составляет $ 1000-2000 за кв. м в год. А поскольку залог успеха в цветочном бизнесе во многом зависит от выбора своего шоколадного места, на этот момент надо обратить внимание, привлекая при необходимости для консультации специалистов с торговой картой города.

Торговую точку можно устроить:

  • В тонаре — маленьком «домике» — автоприцепе.
  • В павильоне из модульных секций.
  • В отдельном здании (если повезет).
  • Во встроенном помещении в домах на красной линии.
  • В торговом центре.

Самая выгодная аренда — в ТЦ, в павильонах немного дороже. Судьбу  цветочного магазина в значительной степени определяет выбор места.

Подводные камни

Станция метро не обязательно будет еще одним плюсом. Важно направление потока: домой люди едут или наоборот.

Хороший поток у автотрассы. Если место ближе к центру, то мощный трафик получается там, где направление движения в сторону области, при местонахождении в спальных районах ориентиром выбирают центр.

Среди нюансов — для быстрого старта необходимо следить за дублерами-конкурентами, а также возможностью парковки в районе магазина.

При обсуждении условий и оформлении договоров уточняйте, входят ли в общую сумму аренды коммунальные платежи – еще одна солидная статья расходов. Надо проверить наличие договора на вывоз мусора, иначе избавляться от упаковочной тары будет проблематично.

Для ремонта, обустройства, оформления витрин можно просить арендные каникулы – стандартную потребность для торговой организации. Стоит также уточнить, предусматривает ли архитектурный план размещение наружной рекламы.

При заключении договора целесообразно воспользоваться помощью юриста. Это не так затратно, а увидеть все подводные камни, вплоть до окончания срока землеотвода у арендодателя, сможет только специалист. Ведь если через полгода здание пойдет под снос, подобная экономия выйдет боком.

В зависимости от размеров помещения выбирают тип магазина, планировку и оборудование торгового зала, склада, других служебных помещений.

Устройство рабочего места флористов в зоне, доступной для обозрения его творчества, будет дополнительным преимуществом.

  • Не стоит экономить и на дизайнерском ремонте помещения, чтобы атмосфера и интерьер создавали прекрасный фон и условия для продаж.
  • Видео — практические советы по цветочному бизнесу:

Выбор оборудования ─ по одежке встречают

Самые крупные инвестиции должны быть в рекламу и оборудование. Их сумма зависит от типа бизнеса.

Реклама

Начало бизнеса без нормальной рекламы — деньги на ветер. Если позволяет помещение, устанавливают с разных сторон световые короба. Следует помнить о необходимости согласования наружной рекламы с собственником здания и муниципалитетом.

Оборудование торговой точки

Для обустройства цветочного магазина любого типа нужна специальная торговая мебель и оборудование. Каталоги готовых комплектов для разных торговых площадей можно найти в интернете на сайтах компаний-производителей и оптовиков.

Приобретая мебель и оборудование у известного бренда, можно рассчитывать на качественную установку и гарантийное сервисное обслуживание. Отдавайте предпочтение поставщикам с возможностью серийной комплектации.

Кроме типовых моделей витрин, стеллажей, прилавков и холодильного оборудования разной стоимости и разных производителей, можно изготовить комплект по индивидуальному заказу, идеальному для выбранной площади и общей концепции заведения, ведь не каждый промышленный холодильник универсального назначения будет выигрышно смотреться в торговом зале цветочного магазина.

В любом случае, выбранный комплект надо проверить на прочность и экологическую безопасность. Если салон VIP-уровня, спецификацию своего оборудования можно рассылать сразу всем доступным фирмам-поставщикам, дожидаясь их коммерческих предложений. Тщательный выбор потенциального партнера позволяет ему понять, что он сделан на условиях тендера.

Без холодильника даже в благоприятный сезон открываться опасно. Готовую холодильную камеру приобретать неудобно. Если изготавливать ее для себя, не надо спешить к поставщикам. Выгодно вначале соорудить камеру, задняя сторона которой будет «глухой» , а другие — пластиковые «витрины-окна», сделанные по заказу. Двери обязательны.

После обустройства коробки устанавливают кассетную сплит-систему. Полная стоимость специального холодильника ─ 120 — 200 тыс. руб..

В мини- магазинах можно установить (по цене монтажа кондиционера) сплит-систему с зимней опцией.

Необходимы вазоны и цветочные стойки. В больших холодильниках устанавливают стеллажи с полками, на которых расставляют стеклянные вазы. Специальные конструкции обойдутся 4 тыс. руб. за единицу, пластиковые колбы — 80 — 150 руб.

Цена ККМ колеблется в пределах 9000 — 15000 руб.

Сопутствующие расходы. Без упаковки нет магазина цветов, прежде всего, это прозрачный целлофан №1 ─ самая актуальная упаковка. Можно для начала выбрать универсальные оттенки цветовой гаммы сетки, рогожки, фетра, ленты, сизаля.

Для оформления композиций понадобятся инструменты и материалы: проволока для гербер, тейп-лента, скотч, клеевой термопистолет, секатор, ножницы, специальные ножи, кусачки. Такой минимальный набор обходится порядка 5000 руб.

Закупка среза на маленькую точку обходится около 40 тыс. руб.  Полное заполнение товаром большого магазина ─ от 300 до 400 тысяч.

Подбор персонала – какие кадры и что решают

Кадровый вопрос в цветочном бизнесе стоит так же остро, как в любом другом. Успех бизнеса цветочного магазина любого типа создают талантливые специалисты, способные придумывать дизайнерские букеты и композиции из сухоцветов, оформлять цветами и растениями любое торжественное мероприятие, консультировать самого привередливого покупателя.

Вообще, зарплату сотрудников надо поставить в прямо пропорциональную зависимость от прибыли: минимальная ставка, а остальное ─ % от выручки. Профессиональную подготовку должны проходить и продавцы, от которых будет зависеть настроение покупателей и конечный результат.

Чтобы зарплата продавца не оказалась выше доходов хозяина, необходимо наладить жесткий контроль их работы — например, организовать видеонаблюдение.

И тем не менее, творческая благоприятная обстановка для персонала очень важна, ведь этот вид деятельности просто наполнен эмоциями от постоянного контакта с прекрасным.

Функции управляющего может взять на себя владелец бизнеса, ведение бухгалтерии можно передать фирме, специализирующейся на подобных услугах. Для полного комплекта понадобится водитель и курьер для доставки цветов.

Ассортимент цветов и сопутствующих товаров

В каком магазине, какие цветы лучше продавать? Если нет опыта, беспроигрышный вариант ─ моно-букеты из роз или хризантем одного цвета (белого, красного, пестрого). Особенно это актуально для небольших торговых площадей. Горшечные растения здесь ищут редко, а драгоценное место для увеличения ассортимента они занимают.

Для тонара

Ассортимент минимальный, как и площадь:

  • Гвоздика (обычная и кустовая) основных оттенков.
  • Хризантема (кустовая и одноголовая) ─ трех видов.
  • Роза (обычная и кустовая) — белый и бордовый цвет ─ обязательно.
  • Гербера — разная.
  • Тюльпан (весенний сезон).

Для павильона

Если павильон по габаритам не сильно отличается от палатки (до10 кв.м), то и ассортимент будет таким же, как и в предыдущем варианте. Если свыше 18 кв. м, можно добавить орхидеи, антуриумы, ирисы, другие сорта роз.

Для магазина

Горшечными культурами (грунтами, горшками, ящиками) торгуют, начиная с 30 кв. м. С 50 кв. м ─ полный ассортимент:

  • Весь срез в просторном холодильнике.
  • Сухие и искусственные цветы. Горшечные культуры, крупномеры.
  • Горшки всех типов.
  • Грунт, удобрения, препараты по уходу.
  • Вазы: стандартные, дизайнерские.
  • Открытки .
  • Популярный декор для комнатных растений.

Очень популярны сегодня дизайнерские композиции из срезанных цветов с добавлением в них фруктов, сухоцветов, сладостей, сувениров. Дорого смотрится комбинированный вариант, где в одном комплекте срезанные цветы и горшечные.

Закупка товара

Главное правило — не ограничиваться одним поставщиком, даже если у него идеальный товар. При форс-мажоре можно потерять прибыль плюс расходы на зарплату персонала и аренду.

Идеальный вариант ─ выбор трех основных поставщиков. На цветочном рынке широко представлены: Россия, Эквадор, Голландия. Если у одного возникнут проблемы, две трети заказа спасут ситуацию.

В России очень доступна продукция Колумбии. Этот товар подходит для павильонов, так как реализовывать его надо быстро и дешево. Российские цветы всегда дороже. Горшечные культуры — Голландия и Россия.

Для небольших дозакупок заслуженным авторитетом пользуется поставщик «7 цветов» : широкий выбор, приемлемые цены, гибкий подход (если обратиться к менеджеру по поводу ограничений). Это — голландская компания.

  1. Остальных поставщиков придется выбирать по своему усмотрению, ориентируясь на цены и качество поставляемого товара.
  2. Удачного старта и процветания с миром красоты!
  3. Видео — цветочный бизнес, отзывы владельцев:
Читайте также:  Как заработать на вктаргет

Источник: https://delatdelo.com/otkryt-biznes/vidy/s0/cvetochnyj-biznes-s-chego-nachat.html

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями? Открываем бизнес по доставке цветов за 16 500 рублей

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями? Бизнес по доставке цветов

Все больше люди переносят свой шоппинг в интернет. Это экономит время. Позволяет легко выбрать понравившийся товар и быстро получить его, не покидая дома или офиса.

Поэтому службы доставки разрастаются как грибы и становятся бизнесом, приносящим прибыль. Сегодня мы рассмотрим самый бюджетный способ как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями – бизнес по доставке цветов.

Начните с него, а дальше уже откроете цветочный магазин.

Как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями?

Доставку цветов организовать несложно. Можно работать на собственном автомобиле и одному, причем, прямо из дома. Дорогостоящего оборудования не требуется, вложения минимальны. На первое время компьютера, принтера, фотоаппарата, телефона с автоответчиком и стандартного набора канцелярии должно хватить.

И только с ростом базы клиентов привлечь необходимый персонал, специалистов-флористов, и задуматься о покупке или аренде коммерческого помещения. Перед началом работы необходимо провести маркетинговое исследование, которое определит целевую аудиторию, допустимый уровень цен, возможность успешного бизнеса в этом сегменте в вашем городе, наличие конкуренции.

Насколько получится наладить деловые отношения с оптовыми поставщиками и производителями, зависит успех предприятия. Основная площадка по продаже товаров в интернете – сайт и социальные сети. Он должен быть стильным, лаконичным, понятным для потребителя.

Как правило, доставку цветов выбирают люди состоятельные, с высоким уровнем дохода. И требования к сервису от них стоит ожидать повышенные.

Поэтому важно уметь выбирать товар высокого качества, наперед продумывая многочисленные варианты цветочных композиций для различных поводов, просчитывая нужное количество упаковок.

Затратно выбрасывать завядшие, но не проданные растения, и, тем более, недопустимо использовать в букетах элементы «не первой свежести».

Знание психологии тоже будет не лишним. Понимая, кому, по какому случаю и при каких обстоятельствах будет вручен букет, угождать заказчикам, получая взамен лестные отзывы и рекомендации друзьям и знакомым.

Расширять ассортимент просто – вариациями товаров из основного каталога, добавляя или, наоборот, заменяя составляющие цветочных букетов, делающие их уникальными.

Доставка цветов – бизнес красивый, творческий. К букетам можно прилагать небольшие карточки, подарки. Чем оригинальнее будут оформлены цветы, тем эффективнее будет реклама такого бизнеса.

Как вариант, чтобы понять, стоит заниматься этим бизнесом или нет, можно начать перед праздниками, в пору традиционного одаривания цветами (в канун дня всех влюбленных или 8 марта), запустив масштабную рекламу в социальных сетях среди своих друзей. Сезонность заработков присуща цветочному делу, а, грамотно организованная деятельность может привести к стабильному доходу круглый год.

С чего начать? сделать все самому или купить франшизу?

Вся статья – это мой личный опыт по открытию цветочного магазина.

Итак, давайте разбираться, как открыть цветочный магазин с минимальными вложениями и с чего начать? Определитесь, сами вы будете всё делать или выберете купить цветочный бизнес. Я покупала франшизу в ноябре, так как хотела запустить бизнес быстрее и успеть начать зарабатывать к новому году. Если делать самостоятельно, то вам потребуется как минимум 1-2 месяца для запуска бизнеса.

Если купить франшизу, то 2-4 недели. Стоимость франшизы от 50 до 200 000 рублей. Плюсы в том, что они сами вам создадут все социальные сети, дадут логотип, сделают сайт и обучат полностью ведению бизнеса. Некоторые франчайзи даже обещают клиентов вам находить!

Внимание! Читайте внимательно условия договора на франшизу! Желательно, чтобы не было роялти. Роялти – это ежемесячные платежи, которые вы обязаны будете платить ежемесячно за пользование франшизой. Обычно они составляют 1-10% от оборота.

Как открыть цветочный интернет магазин с нуля. Пошаговая инструкция

С франшизой всё понятно, но давайте рассмотрим вариант без покупки франшизы.

Поиск поставщиков

Поиск поставщиков. Обзвоните все цветочные магазины и оптовые базы в вашем городе и спросите, могут ли они продавать вам цветы по оптовой цене от 1 пачки. В пачке 20-25 роз или 5-10 хризантем. Набирайте как можно больше контактов. Иногда, мы сталкивались с ситуацией, когда цветов в городе практически не было ни у кого. Найдите несколько розничных магазинов с отличным выбором про запас.

Кроме цветов вам нужны будут различные расходные материалы. Мы когда запускали этот бизнес, то нашли несколько оптовых магазинов в нашем городе по продаже товаров для магазинов цветов.

Купите несколько шляпных коробок различных диаметров – высокие коробки 15, 20, 25 см диаметром. Низкие – 20, 25, 30 см. Высокие коробки используются для букетов, а низкие для цветов с макарунами, шоколадными буквами и различными сладостями.

Еще вам понадобятся коробки в форме сердец. Они очень популярны!

Еще нужно будет купить прозрачную пленку в рулоне, ленты различных цветов, клей-пистолет, оазис (флористическая губка), красивую упаковочную бумагу, декоры.

Создание лендинга и соц. сетей

Теперь вам нужно заняться созданием группы ВК, аккаунта в инстаграм и лендинга (одностраничного сайта). Лендинг будет стоить примерно 500-1000 р, его можно быстро создать в сервисе БМ пуля, на WordPress или нанять фрилансера на Kwork.ru или Work-Zilla.com

Сайт  одностраничник лучше сделать в форме прайса. Разместить несколько букетов в различных ценовых категориях и написать стоимость.

Логотип и название магазина

Придумайте название своей фирмы и создайте логотип. Можно сделать самому или обратиться к фрилансерам. Создать логотип на Kwork.ru будет стоить примерно 500-1000 р.

Контент и красивые фото

Теперь вам нужно купить цветы и собрать из них как можно больше букетов. Это нужно для контента в соц сети и на сайт. Сделайте классные фотографии. Букеты должны быть в разных ценовых категориях. От самых бюджетных до VIP и лакшери. Продумайте ценовую политику, вы должны получать с каждого букета как минимум 30% чистой прибыли.

Научитесь делать букеты и составлять красивые композиции

Научитесь собирать различные композиции из живых цветов. В интернете легко можно найти много разных роликов на эту тему.

Как сделать букет в высокой коробке, смотрите наше видео.

Делаем букет с шоколадными буквами в низкой коробке. Смотрите видео.

Где искать первых клиентов?

А теперь все сделанные вами букеты подарите друзьям и знакомым. Проанализируйте, сколько друзей у них в подписчиках. Попросите сфотографироваться с цветами и сделать репост во всех своих социальных сетях. Так у вас появятся первые клиенты.

Нужно ли открывать ИП?

Открывать ИП не нужно, если вы работаете с физ лицами. Но если вы собираетесь доставлять букеты и подарки организациям и различным фирмам, то ИП уже нужно. Они не будут работать с вами как с физ лицом.

Станьте лучше конкурентов!

Каждый день публикуйте новые записи и выставляйте красивые фото. Проанализируйте конкурентов, какие они делают букеты? Станьте лучше них, найдите свою “изюминку”. Давайте покупателям больше, чем они ожидают. Мы в каждый букет вкладываем открытку с маленькой шоколадкой, записку именную и шоколадного мишку Lindt. Можно положить мягкую игрушку или небольшую коробочку конфет.

Как привлечь еще больше клиентов? Делимся нашими секретами

Всех клиентов записывайте в отдельный файл. Просите их написать отзыв в ваших соц сетях.

У каждого клиента попросите даты дней рождения его ближайших родственников – мамы, сестры, жены, подруг и т д. За несколько дней до намечаемой даты позвоните ему и предложите доставку цветов и подарков. Очень любят напоминания мужчины, так как они всегда всё забывают и будут вам благодарны за помощь.

За месяц до нового года, 8 марта, 23 февраля можно сделать красивый прайс и отправить на Емл в основные организации вашего города. Базу Емл можно купить за 500 р или собрать самому. Наймите студента, который разнесёт ваше коммерческое предложение по фирмам. Но! Чтобы работать с фирмами, у вас уже должно быть открыто ИП.

Разнесите ваш прайс по элитным домам и коттеджным посёлкам. Сделайте такое предложение покупателям, от которого невозможно отказаться. Пусть вы не получите с этого прибыль и может даже уйдете в минус, но зато найдёте постоянных и лояльных к вам клиентов. А ведь некоторые заказывают цветы по нескольку раз в месяц!

Вы можете договориться с автосалонами, фитнес-центрами, салонами красоты, дорогими бутиками, ресторанами о поставке букетов для VIP клиентов за % для салонов. И они тоже с удовольствием будут вас пиарить.

Всегда предлагайте к букету еще что-нибудь – купить коробку конфет или большого мягкого медведя. Это называется доппродажи и на них можно заработать до 30% от общей прибыли.

Сколько стоит открыть цветочный магазин? Бизнес план цветочного магазина с расчетами

Давайте считать.

  1. Закупка цветов для фото – 5000 р.
  2. Создание соц. сетей – 3000 р. (бесплатно, если вы сами все сделаете)
  3. Лендинг 1000 р.
  4. Необходимые расходные материалы – 5000 р.
  5. Разработка логотипа – 1000 р.
  6. Печать прайсов, листовок, визиток – 3000 р.
  7. Телефон и сим-карта – 1500 р. (обязательно должен быть WatsAp)

Итого: 16500 – 19500 р. вот и  все расходы. На открытие ИП вам понадобится 3000 р.

Схема работы бизнеса по доставке цветов

Схема работы очень простая:

  1. Клиент звонит или пишет заказать букет.
  2. Вы выявляете его потребности, узнаёте, какой букет и на какую сумму он хочет. Берете с него 100% или 50% оплату на яндекс деньги, киви кошелёк, карту виза или мастеркард. Мы без предоплаты не работаем вообще, так как были такие случаи, когда привозишь букет, а дверь никто не открывает.
  3. Покупаете цветы, делаете букет, красиво оформляете и отвозите клиенту.
  4. Берёте у него отзыв и дни рождения родственников.

Окупаемость бизнеса и выход на прибыль

Бизнес по доставке цветов окупается через 2-3 месяца, в зависимости от вашей активности. На чистую прибыль от 30 000 р. мы вышли примерно через пол года после запуска.

Делегирование и найм сотрудников

Когда вы полностью научитесь работать и поймёте все тонкости этого бизнеса, можно подумать о найме одного флориста. В нашу команду мы набираем девочек или женщин без опыта работы в цветочном бизнесе. Объясню почему. Опытные сразу много хотят, как минимум 40-50% от стоимости букета. мы рекомендуем платить 10-15%. Иначе прибыль получается очень маленькой.

Читайте также:  Прокат электро-машинок и электро-мотоциклов для детей как бизнес

К тому же, флористы с опытом делают однотипные букеты, как в каждом цветочном магазине. Ищите творческого, креативного и позитивного работника, желательно от 25 лет. Студентов не рекомендуем принимать на работу, так как они безответственные или занятые до обеда. если будет срочный заказ, а студент на лекции, то вам придется самому всё делать.

Как открыть цветочный магазин с нуля

А теперь, когда вы всё знаете, можно открыть настоящий цветочный магазин с нуля. Для этого вам понадобится помещение, холодильник, 2 сотрудника, необходимая мебель, расходные материалы, запас цветов.

Необходимые расходы:

  1. Аренда помещения 10 000 – 30 000 р.
  2. Зарплата двум флористам – 40 000 р.
  3. Холодильник 30 000 – 70 000 р.
  4. Закуп цветов – 10 000 – 20 000 р.
  5. Мебель (высокий стол, полки, стул) – 20 000 р.
  6. Открытие ИП – 3000 р.
  7. Необходимые расходники (коробки, ленты, корзины, оазис, бумага) – 10 000 р.
  8. Аксессуары и канц товары – фартуки, горшки, визитки, листовки – 3000 р.
  9. Вывеска 5000 – 20 000 р.

Итого: 131 000 -216 000 рублей.

Чтобы зарабатывать больше, можно брать на реализацию мягкие игрушки, открытки ручной работы, фарфоровые статуэтки, горшечные растения, шоколад и т д. Весь товар, который сочетается с цветами и прекрасно подходит как подарок.

Удачи вам и больших цветочных продаж!

Напишите в х, пригодилась ли вам эта статья? Нашли ли вы ответы на свои вопросы? На какие темы еще написать статьи?

Источник: https://hitrylis.ru/zarabotok-offlain/kak-otkryt-tsvetochnyy-magazin-s-minimalnymi-vlozheniyami

Как открыть Цветочный магазин с нуля, как начать бизнес

Цветочный бизнес можно назвать одним из самых прибыльных в среднем сегменте, если его правильно организовать и разбираться в его нюансах. Малый бизнес не принесёт больших доходов, но станет хорошей стартовой площадкой для последующего расширения.

С другой стороны, он может принести убытки. Чтобы начать зарабатывать хорошие деньги и не потерять вложенные, разберёмся в вопросе, как открыть цветочный магазин с нуля и успешно вести дело. Для начала определимся с масштабами будущего торгового предприятия.

Это может быть:

  • салон или магазин средней площади 60-80 кв. метров;
  • маленькая точка на улице под навесом или киоск 8-20 кв. м;
  • отдел в торговом или развлекательном центре 10-25 кв. м.

При свободе в средствах лучше инвестировать их сразу в магазин, поскольку при правильном расположении он принесёт более 100 000 рублей в месяц, тогда как небольшая торговая точка даст не более 50 000 рублей. Дело здесь не в количестве продаваемого благоухающего товара, а в статусе салона, ассортименте и ценах.

Киоск или уличная точка ориентируются на срезанные цветы, собранные в букеты.

Цветочный магазин может предоставить покупателю, кроме свежесрезанных цветов, флористические композиции, собирание букетов на заказ, украшение помещений, проведение мастер-классов, выставок, конкурсов, предлагать попутно дизайнерские украшения для интерьеров, продавать комнатные растения.

Кроме того, богатые клиенты, интересующиеся дорогой продукцией, никогда не пойдут в киоск или палатку, а направятся прямиком в салон. Таким образом, наиболее выгодным делом будет открыть цветочный магазин, а не киоск.

Решив открыть салон цветов, нужно взвесить свои финансовые возможности. Экономить на оборудовании не стоит, можно сократить расходы по закупке товаров, предпочитая ходовые, не экзотические варианты.

Помогут снизить затраты прямые договора с компаниями, занимающимися выращиванием цветов в питомниках, оранжереях. Импортные цветы первое время лучше не закупать, если вы не уверены в высокой проходимости выбранного места.

Позже можно будет наладить поставки из Голландии — основной цветочной империи. Первоначальные инвестиции будут следующими:

  • Аренда помещения — 80 000 рублей.
  • Ремонт и обустройство — 200 000 рублей.
  • Оборудование — 150 000 рублей.
  • Оформление документов — 10 000 рублей.
  • Кассовый аппарат — 20 000 рублей.
  • Цветы и попутные товары — 230 000 рублей.
  • Реклама и вывеска — 70 000 рублей.

Итого: 760 000 рублей.

Вложения в небольшой киоск составит 30% от этой суммы. Точка в ТЦ или РЦ обойдётся в 200-250 тысяч рублей. Если помещение для бутика планируется купить, первоначальные вложения будут намного значительней.

Решив открыть цветочный магазин, необходимо присмотреть подходящее место и тщательно изучить сферу своей будущей деятельности: ходовой товар, поставщиков, сроки и условия существования живого товара, наличие конкурентов и их ассортимент. Близкое соседство конкурентов будет невыгодно, а вот поучится у них стоит.

Новый магазин с салоном аналогичного направления должны разделять с вашим минимум 2 квартала. Однако, заглянув к ним, можно увидеть и определить не только стоимость товаров, но и свою будущую аудиторию.

Если павильон изобилует дорогостоящими предложениями, а конкуренты не сидят без дела, значит спрос в этом районе именно на дорогой, премиальный товар.

Ремонт и отделка помещения

Разобравшись с местом, поставщиками, конкуренцией, можно приступать к поиску подходящего помещения и оформлению своего бизнеса.

Если есть финансовая возможность, магазин или торговую площадку лучше приобрести в собственность, не опасаясь, что арендатор передумает и попросит освободить помещение. Аренда — вариант для более бюджетной раскрутки.

В любом случае внутри, а иногда и снаружи магазина нужно будет провести косметический ремонт.

Заметим, что простота интерьера при ориентире на премиальный сегмент испортит первое впечатление богатых клиентов, которые туда войдут. Даже торгуя средне ценовым и дешёвым товаром, необходимо поддержать дух красоты и художественности.

Тогда и не первой свежести простенький цветочный товар будет восприниматься покупателем, как вполне приемлемый для среднего класса. Не брезгуйте архитектурным декором, стеклом, зеркалами, крупными люстрами, светильниками, подсветкой.

В связи с необходимостью поддерживать определённую температуру для хорошего самочувствия растений стоит предусмотреть систему климат-контроля.

Оборудование для цветочного магазина

  • Стеллажи, витрины.
  • Подставки, полки, стойки.
  • Рабочие столы, прилавки.
  • Вёдра, контейнеры, вазы.
  • Световые короба, подсветка.
  • Холодильное оборудование.
  • Инструменты для срезки стеблей.

Подбор ассортимента

В начале покупать редкие и незнакомые цветы не рекомендуется, лучше это делать потом, когда цветочный бизнес встанет на ноги и наработает клиентскую базу. Даже если вы в последствии собираетесь торговать Цветущими пальмами, Куссониями и Олеандрами, начать лучше с самых ходовых, к которым относятся:

  • розы,
  • гвоздики,
  • лилии,
  • хризантемы,
  • садовые ромашки,
  • орхидеи,
  • гиацинты,
  • каллы,
  • ирисы.

Для декорирования флористических композиций и букетов желательно иметь запас папоротника, Амбреллы, Аспарагуса, Нефролеписа или других декоративных дополнений для добавления в букеты. Зимой к месту придутся лапы хвойных растений. Они позволят создать великолепные новогодние сочетания.

Добавим к этому фольгу, упаковочную плёнку, ленты, корзиночки, ящички, горшки, кашпо, вазы и прочую атрибутику, необходимую для упаковки, содержания и демонстрации цветов. В качестве поставщиков выбирают отечественных и импортных производителей.

Это во многом отразится на стоимости и ассортименте.

Найм персонала

В бутик потребуется минимум 2 продавца, работающих посменно, флорист и администратор. Нужно будет нанять уборщицу. В качестве администратора предприниматель первое время может выступать и сам.

Его обязанности в основном будут заключаться в приёме заявок лично, по телефону или через сайт, если таковой будет. Оплата продавцов составит 15-20 тысяч рублей в месяц. Эксперты рекомендуют ставить работникам минимальный оклад и назначать процент с выручки.

Это поможет максимально заинтересовать персонал в реализации товара.

Уборщице платят — 5-7 тысяч в месяц, она может быть приходящей. Многие отправляют персонал на специальные курсы по дизайну и флористике, которые обойдутся от 10 до 40 тысяч рублей. Флориста в первые месяцы работы можно не нанимать, поскольку его услуги довольно дорогие. Позже можно или нанять отдельного специалиста, или выучить своих работников.

Выбрать здание, в котором будет располагаться магазин, непросто. Кроме отсутствия конкуренции поблизости, нужно учесть немало нюансов. Расчёт при выборе нужно делать либо на высокую проходимость, либо на уровень жителей. Если район престижный, с элитной застройкой, можно рассчитывать на достаточное количество «дорогих» клиентов.

Необходимо позаботится о доступности будущего магазина. Нужно предусмотреть хорошие подъездные пути для автомобилей, бесплатную парковку.

Вероятно, придётся благоустроить близлежащую территорию: уложить тротуарную плитку, сделать удобные лестницы, пандус, разбить клумбы, возможно, засеять небольшой газон.

Растительность перед цветочным бутиком должна быть на высшем уровне, ведь это визитная карточка магазина, наравне с витринами и вывеской.

Свой новый бизнес нужно зарегистрировать как индивидуальное предпринимательство или общество с ограниченной ответственностью (ИП или ООО). Для начала вполне уместно выбрать ИП и оформить по разряду ОКВЭД 52.48.32.

Систему налогообложения можно выбрать УСН или ЕНВД. Необходимо купить и зарегистрировать кассовый аппарат. В случае открытия ООО понадобится печать, которую нужно заказать и зарегистрировать в налоговом органе.

Чтобы открыть цветочный магазин, понадобится собрать документы:

  • Свидетельство об открытии ИП или ООО с уставными документами.
  • Разрешение на право торговли.
  • Заключение СЭС о том, что помещение может использоваться под магазин.
  • Разрешение от пожарной инспекции.
  • Товарная накладная.
  • Книга жалоб и предложений.

Бухгалтерию и отчётность по налогам можно вести на аутсорсинге, обратившись в консалтинговую компанию или к частному бухгалтеру. Держать штатного бухгалтера для бухучёта, составления и отправления отчётных документов невыгодно.

  • Исследование рынка сбыта по районам.
  • Определение уровня товаров и услуг.
  • Подбор места для цветочного магазина.
  • Поиск поставщиков живого товара.
  • Оформление документов на открытие бизнеса.
  • Аренда или покупка помещения.
  • Ремонтные и отделочные работы.
  • Проведение или ремонт коммуникаций.
  • Покупка и монтаж климат-системы.
  • Проведение системы освещения и сигнализации.
  • Обустройство близлежащей территории.
  • Установка яркой, привлекательной вывески.
  • Закупка и установка оборудования.
  • Приобретение кассового аппарата.
  • Запуск рекламных проектов.
  • Наём персонала.
  • Беседа с сотрудниками о корпоративных правилах.
  • Составление графика работ.
  • Покупка цветов и попутных товаров.
  • Оформление витрин и торгового зала.
  • Открытие магазина.

Индустрия цветов довольно прибыльный бизнес, несмотря на жёсткую конкуренцию и высокие финансовые и временные первоначальные затраты.

При удачно выбранном ассортименте, месте расположения и организации бесперебойных поставок качественного, свежего товара эта деятельность приносит флористическим салонам более 6 млн рублей в год.

Основными доходными днями бывают общественные праздники, в остальные дни цветы покупают в личных или корпоративных целях. Заказы на оформление юбилеев, свадеб и других торжеств принесёт значительную прибыль салону. Расходы на его содержание довольно лояльны:

  • Аренда помещения — 80 000 рублей.
  • Зарплата сотрудникам — 75 000 рублей.
  • Коммунальные платежи — 8 000 рублей.
  • Закупка цветов и других товаров — 200 000 рублей.
  • Налоги — 5 000 рублей.
  • Бухгалтерские услуги — 5 000 рублей.
  • Дополнительные расходы — 10 000 рублей.

Итого: 383 000 рублей.

При средней накрутке 70 % можно получить 140 000 чистой прибыли с единицы товара. Добавим услуги составления букетов, увеличивающие стоимость на 10 %, составление композиций, приносящие ещё 50 % и получим вполне приятную сумму среднего дохода за месяц. Праздники и выходные дни увеличат дневную выручку в 2 или 3 раза.

Дополнительный доход

К цветам и комнатным растениям рационально добавить игрушки, сувениры, открытки. Они идут в качестве сопутствующих товаров, которые мужчины нередко покупают вместе с цветами, чтобы порадовать даму. Это принесёт дополнительный доход цветочному магазину.

Ещё одна возможность повысить рентабельность — услуги флориста и мастер-классы с его участием. Это потребует немало усилий и обойдётся недёшево, поскольку заполучить хорошего специалиста непросто. Платить ему тоже придётся прилично от 30 до 50 тысяч рублей.

Таким образом, увеличить прибыль можно разными способами:

  • Продажа сопутствующего товара.
  • Составление флористических композиций.
  • Оформление мероприятий (помещений, уличных торжеств).
  • Интернет-продажи через собственный сайт магазина.
  • Выездные торговые точки на праздники.
  • Мастер-классы, выставки, конкурсы.

Сделать собственный сайт также будет стоить денег, нужно будет оплачивать хостинг, покупать домен, заказывать оформление и контент, поддерживать его регулярными вложениями, но при этом клиентская база может охватить весь город, а это уже другой уровень бизнеса. Нужно учесть, что свободных ниш в этом направлении рынка уже нет, поэтому придётся выдержать тяжёлую конкуренцию, но и прибыль цветочного магазина увеличится в разы.

Источник: https://www.beboss.ru/start/61-kak-otkryt-cvetochnyy-magazin

Ссылка на основную публикацию