Как открыть цветочный магазин с нуля + бизнес-план

Открыть цветочный магазин с нуля — идея, которая посещает многих людей, мечтающих иметь свой бизнес и наконец-то начать работать на себя. Преимущества этого вида деятельности заключаются в минимальных первоначальных затратах, легкости организации и больших перспективах в плане развития. При правильном оформлении бизнеса и наличии бизнес-плана можно добиться хороших успехов и в течение года окупить расходы.

В каком направлении можно работать?

Перед тем как приступать к регистрации, официальному оформлению и покупке оборудования, стоит разобраться с форматами цветочного бизнеса. Здесь возможны следующие варианты:

  • Небольшая цветочная палатка. Здесь имеет место высокая конкуренция, но при правильном выборе места для торговли дефицит покупателей исключен. Чтобы рассчитывать на большую прибыль в бизнесе, важно знать особенности хранения цветов, учитывать их недолговечность и хрупкость. В среднем для такого бизнеса достаточно двадцати видов цветов. Главную роль играет упаковка товара.
  • Цветочные магазины небольших размеров. Такие торговые точки должны базироваться в оживленных местах, где имеет место большой поток людей. В отличие от палатки, здесь в распоряжении предпринимателя большая площадь, что позволяет расширить ассортимент, добавив в продажу цветы в горшочках, сувениры, грунт для цветов и прочие товары. Такой формат подразумевает более высокие инвестиции. Средний срок окупаемости зависит от времени года, когда был открыт магазин. Если это происходит перед праздниками, расходы отобьются быстрее.
  • Интернет-магазин цветов. Этот вид бизнеса подойдет людям, которые имеют опыт торговли  в реальной жизни. Вопрос в том, выгодно ли открыть цветочный магазин в сети. С развитием Сети это направления стало действительно популярным и приносит стабильную прибыль. Люди получают возможность делать заказы, не выходя из дома. Преимущества способа — в отсутствии больших расходов, ведь тратиться на покупку (аренду) помещения и оборудования, а также поиск сотрудников не нужно.
  • Специализированные бутики. Такой цветочный магазин размещается на первых этажах зданий или в торговых центрах. Здесь все должно быть на высшем уровне, начиная с внешнего оформления и заканчивая подготовкой букета. Чтобы открыть такой бутик, потребуются более высокие затраты (около 80 000 долларов). При грамотном подходе в ведении бизнеса можно рассчитывать на стабильную прибыль и быструю окупаемость. В среднем такой салон может приносить 5-7 тысяч долларов.

Тонкости регистрации

Следующим этапом является официальное оформление бизнеса. Здесь важно рассмотреть варианты формы собственности — ИП или ООО. Первый вид подходит для цветочного павильона или небольшого магазина.

С получением свидетельства в уполномоченных органах проблем не возникает. Оптимальная система налогообложения для ИП — УСН, благодаря которой можно снизить налоговые расходы (платить придется только из фактической прибыли).

Такой вариант выручает в межсезонье, когда цветочный магазин приносит меньше прибыли.

Другое дело, если речь идет о крупном салоне или бутике. Здесь покупки делают влиятельные люди и компании, поэтому без оформления ООО не обойтись.

Особенность такой организационно-правовой формы — возможность проведения платежей по безналу, через специально открытый расчетный счет.

Здесь оптимальной формой налогообложения является ЕНВД, когда расчет производится по средним параметрам, а платеж может производиться в рассрочку.

Следующий этап после регистрации ООО или ИП — покупка ККМ и ее постановка на учет в ФНС. Если действовать самостоятельно, это займет около двух недель. Если воспользоваться услугой продавцов контрольно-кассовых машин, процедура займет около трех дней. По законодательству ИП может работать и без ККМ. Проблема в том, что не все поставщики готовы к сотрудничеству без штампа.

Какие потребуются документы?

В цветочном магазине должна быть следующая документация:

  1. Книга отзывов.
  2. Заключение СЭС.
  3. Разрешение на торговлю (выдает в муниципальных органах, с учетом ФЗ №381).
  4. Прайс (не обязательно).
  5. Торговая накладная (можно не показывать покупателям).

Все бумаги должны быть корректно оформлены и доступны клиентам. К остальным документам стоит отнести арендное соглашение, кассовый журнал, а также свидетельство, подтверждающее регистрацию ККМ. Его необходимо держать в торговой точке. Потребуется и наличие санитарных книжек у сотрудников.

Чтобы открыть цветочный магазин, сертификаты не нужны, но их наличие повышает доверие со стороны покупателей. Если работать с опытными поставщиками, у них обязательно будут сертификаты. Останется сделать копию документа и держать ее под рукой.

Поиск места

Выбор расположения цветочного магазина — важная и далеко не самая легкая задача. В таком виде бизнеса всегда имеется конкуренция, поэтому над поиском подходящего помещения придется попотеть. Средняя стоимость торговой площади с большим потоком покупателей составляет 60-100 тысяч рублей в год. При появлении сложностей в поиске места, можно пригласить специалиста.

Всего вариантов обустройства магазина несколько:

  • В небольшом «домике (тонаре, автоприцепе).
  • В торговом центре.
  • В уже отстроенном доме (первая линия у дороги).
  • В отдельном здании (лучший вариант).
  • В павильоне, состоящем из модульных элементов.

С позиции расходов более выгодной является аренда помещений в ТЦ, а «павильонный» вариант обойдется дороже.

Помните, что успех бизнеса во многом зависит от правильности выбора места, поэтому спешить в этом вопросе нежелательно.

Покупка оборудования

Теперь рассмотрим, что нужно, чтобы открыть цветочный магазин. В минимальный набор входят рабочие столы, витрины, полки, стойки и холодильное оборудование. Также потребуется инструмент для флористов, к которому можно отнести:

  • Секатор.
  • Ножницы.
  • Кусачки и прочее.

Покупка ККМ для ИП необязательна (как упоминалось выше), а вот в случае выбора ООО придется раскошелиться. При такой форме не обойтись без распечатки чеков и прочих подтверждающих покупку документов.

Выбор ассортимента

Составляя пошаговую инструкцию по развитию бизнеса, стоит брать во внимание еще один фактор — ассортимент продукции. Если заниматься только срезами, рассчитывать на большую прибыль не приходится. Без расширения ассортимента не обойтись. В продаже должны быть живые цветы, зеленые насаждения, различные композиции из сухоцветов. Из дополнительных товаров, с помощью которых можно расширить ассортимент, стоит выделить:

  • Кашпо различных форм и размеров.
  • Украшения для букетов.
  • Игрушки, открытки и сувениры.
  • Статуэтки, изготовленные из мрамора, гипса или пластика.

Выбор товара желательно пополнять и обновлять регулярно, что гарантирует стабильное поступление прибыли и покрытие потребностей клиентов.

Выбор персонала

Не стоит недооценивать важность еще одного этапа — выбора работников. Небольшой магазин может обойтись тремя сотрудниками, а именно администратором, флористом и продавцом. При наличии интернет-ресурса, а также службы доставки потребуется еще один человек.

Нельзя брать в магазин людей, которые раньше работали только на улице. Опытные предприниматели уверяют, что вкус таких людей уже подпорчен, поэтому вместо красивых букетов получаются «венки».

Кроме того, при подборе людей не стоит обращать внимание на документальное подтверждение опыта — наличие грамот, дипломов или прочих бумаг, подтверждающих прохождение курсов.

В этой сфере деятельности ключевую роль играет опыт.

Реклама

Мало открыть цветочный магазин — его необходимо раскрутить, донести до людей информацию о появлении новой торговой точки. От успеха этого этапа зависит размер прибыли ужа на начальном этапе. Вариантов продвижения множество:

  • Создание красивой вывески.
  • Грамотное оформление витрины.
  • Высокое качество товара.
  • Создание рекламных плакатов и подача объявлений.

Можно создать собственный сайт в Интернете, который будет выполнять сразу две функции — приводить новых клиентов и давать информацию о торговой точке, раскручивать бренд. При наличии средств можно дать рекламу на радио или ТВ.

Хорошим вариантом будет сотрудничество с крупными компаниями, которым можно предложить оптовые продажи по более доступной цене.

Если сделать расходы на раскрутку цветочного магазина регулярными и правильно выбрать стратегию, результат придет.

Основные затраты

Теперь рассмотрим главную дилемму, сколько стоит открыть цветочный магазин с нуля. Статьи расходов следующие:

  1. Аренда помещения. Расходы зависят от многих критериев, начиная с площади и заканчивая месторасположением торговой точки. Для обустройства магазина достаточно 45-50 квадратных метров, которые обойдутся в 20-100 тысяч рублей арендной платы каждый месяц. При открытии бутика в центре города заплатить придется больше, но сразу вкладывать большие деньги (при отсутствии опыта) нежелательно.
  2. Ремонт помещения. Не всегда арендованная площадь пригодна к торговле (если это не место в торговом центре). Так что затраты могут возрасти еще на 20-30 тысяч рублей при обычном косметическом ремонте. В случае привлечения дизайнера расходы на порядок выше.
  3. Оборудование. Расходы на оборудование зависят от формы бизнеса. Так, покупка ККМ выльется в 10-15 тысяч рублей, а общие расходы составят (если исходить из перечня, приведенного выше) около 150-200 тысяч рублей.
  4. Персонал. При наличии четырех сотрудников нужно быть готовым отдавать 80-100 тысяч рублей в месяц. На начальном этапе можно обойтись одним продавцом, а решение остальных вопросов взять на себя. При профессиональном подходе к организации бизнеса и найме опытного флориста придется потратить большую сумму. Услуги таких специалистов обходятся в 30-40 тысяч рублей в месяц. Кроме того, придется отправлять работников на курсы повышения квалификации, что также выливается в кругленькую сумму — приблизительно  5-30 тысяч рублей (в зависимости от регионального расположения).
  5. Первичная закупка. Уже в начале деятельности необходимо закупить товар, чтобы можно было что-то предложить покупателям. На покупку среза пойдет в среднем 40-50 тысяч рублей (для столицы). В регионах расценки ниже. Общие расходы на наполнение магазина — 350-400 тысяч рублей.

Суммарные месячные расходы составляют в среднем около 700-800 тысяч рублей. Эту сумму можно существенно уменьшить, если сэкономить на оборудовании, ремонте, аренде и прочих статьях затрат.

Как увеличить прибыль?

Разрабатывая пошаговую инструкцию для развития бизнеса, важно ориентироваться на увеличение прибыли в будущем. Прибыль зависит от следующих факторов:

  1. Выбор масштаба деятельности (бутик, павильон, магазин).
  2. Месторасположения.
  3. Надежности поставок.
  4. Рекламы товара.
  5. Применяемых методов продажи.
  6. Размера первоначальных инвестиций.

Как увеличить доход?

Чтобы поднять уровень прибыли, стоит воспользоваться следующими советами:

  • К букету для молодой девушки в дополнение можно предложить шоколад или другие сладости. Одариваемый человек будет доволен, а цветочный магазин получит дополнительный доход.
  • Наличие жевательных резинок или специальных конфет может пригодиться молодой паре, которая во время свидания, возможно, будет целоваться.
  • Возможна продажа алкоголя вместе с цветами. При этом покупать лицензию нет нужды — достаточно заключить соглашение одним из магазинов, реализующих ликеро-водочную продукцию.
Читайте также:  Выращивание картофеля в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты, рентабельность бизнеса

Итоги

Цветочный бизнес считается прибыльным направлением. К его преимуществам можно отнести:

  • Небольшой стартовый капитал. Не обязательно начинать сразу с открытия магазина. На старте можно ограничиться павильоном у метро. В этом случае расходы составят около 300-400 тысяч рублей.
  • Легкость закрытия бизнеса. При необходимости можно прикрыть деятельность и продать оборудование.
  • Большая торговая наценка. Средняя накрутка при торговле цветами составляет 120-150 процентов (не считая себестоимости).

Из недостатков стоит выделить недолговечность товара и сезонность бизнеса. Но такие минусы не являются поводом, чтобы отказываться от столь привлекательного способа заработка.

Источник: https://inask.ru/kak-otkryt-cvetochnyy-magazin-s-nulya/

Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес план с расчетами

Открыть цветочный магазин с нуля или с минимальными вложениями, более чем реально. Вы можете просто реализовывать цветочную продукцию с торговой точки.

Также, можно организовать интернет-магазин, и сделать доставку по городу. Лучше всего, открывать розничный магазин, который будет выполнять роль склада для интернет-ресурса.

Основной ассортиментный ряд, который можно использовать при продаже цветов: розы, тюльпаны, гвоздики, хризантемы и так далее. Выбор ассортимента зависит от сезонных изменений и спроса покупателей.

Что ещё можно продавать в магазине цветов:

  • подарочная упаковка;
  • мягкие игрушки;
  • корзинки декоративные;
  • коробочки подарочные;
  • декоративные, объемные слова.
  • содержит детальный анализ
  • содержит все необходимые расчеты для получения кредита, субсидии и инвестиций
  • содержит важную информацию для запуска небольшого предприятия или фирмы
  • бизнес план выполнен в формате MS WORD

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Торговлю цветами с минимальным бюджетом, можно начать с разработки и открытия сайта. К найму сотрудников, также нужно относиться внимательно.

  • Если на первых этапах, ваш бюджет не рассчитан на найм, работайте сами.
  • Научиться азов формирования букетов и их обертки, можно по видео урокам, но лучше всего, нанять мастера.
  • Как открыть цветочный магазин, этапы которые должен содержать готовый бизнес-план цветочного магазина:
  1. Анализ рынка.
  2. Поиск помещения.
  3. Регистрация ИП.
  4. Выбор формата.
  5. Поиск поставщиков.
  6. Найм сотрудников.

Этап 1 — оформление и подготовка документов

Оформление ИП и вообще подобного предприятия, обычно занимает не более пяти дней. Образцы всех документов, вы можете найти и скачать на официальном сайте ФНС.

Данный вид деятельности не требует специальных разрешений. Чтобы открыть предприятие, вам необходимо подать все документы в налоговый орган по месту регистрации.

Необходимые документы, которые должны быть в обязательном порядке:

  • свидетельство о регистрации в органах ФНС;
  • квитанция об уплате налога;
  • договор на аренду помещения;
  • накладные на реализуемый товар;
  • разрешение от пожарной инспекции;
  • справка СЭС.

Этап 2 — поиск помещения

Как открыть интернет-магазин или стационарную точку, если нет своего магазина? Очень просто, возьмите в аренду маленькое помещение. Желательно, чтобы оно стояло в проходимом месте. В начале вам потребуется не более 10 м.кв. для хранения и продажи флористики.

Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования

Для того, чтобы продавать цветы, вам нужны будут специальные подставки и витрины. Также, понадобятся полки, именно для этой группы товара. Если же вы планируете использовать помещение только как склад, кроме полок и стеллажей ничего не нужно.

Необходимое оборудование:

  • стеллажи (от 15,000 рублей);
  • полки (15,000 рублей);
  • мебель (20,000 рублей);
  • пластмассовые, высокие вазы для букетов (10,000 рублей).

Полки распределительные (15,000 рублей)Стеллажи коммерческие (15,000 рублей)Вазы для композиций (10,000 рублей)

Этап 4 — подбор сотрудников

Желательно, иметь кассира и флориста. Так как, в задачи одного будут входить расчетные операции с клиентами, а второго формирование букетов.

Также, флорист может общаться с заказчиками цветов через сайт и консультировать. Для доставки заказов по городу, необходимо найти курьера со своим транспортом.

Это может быть велосипед, в летнее время или автомобиль.

Кто нужен:

  • кассир (25,000 рублей);
  • флорист (30,000 рублей);
  • курьер (25,000 рублей).

Этап 5 — продвижение и реклама

В качестве продвижения интернет-магазина, используйте контекстную рекламу и оптимизацию под поисковые запросы. По поводу рекламы розничной точки, тут проще. Вам потребуется разместить наружную рекламу. Не забывайте о брендировании автомобиля доставки.

Финансовый план

Рассмотрев основные моменты, как открыть магазин, видно, что сумма для запуска небольшая. В этом бизнес-плане магазина, разработаны только основные финансовые аспекты.

Сколько стоит открыть цветочный магазин, с ценами в рублях:

  • оборудование (60, 000);
  • помещение (70,000);
  • сотрудники (80,000).

Итого: 210,000 рублей.

Возможные риски

Открытие цветочного магазина, довольно рисковое дело. Помимо того, что вы зависите от покупателей, а именно их наличия, ещё есть ряд нюансов. Например, срок годности флористики. Ведь если её не приобретут, вы уже не вернете товар поставщику.

Источник: https://101bpln.ru/kak-otkryt-cvetochnyj-magazin-s-nulya-biznes-plan-s-raschetami.html

Как открыть свой цветочный салон и построить прибыльный бизнес?

Для тех, кто стремится стать независимым в финансовом плане, а также интересуется флористикой, отличным вариантом ведения бизнеса станет цветочный магазин. Известно, что салон цветов при условии грамотного подхода способен принести не только прибыль, но и удовольствие от процесса работы, и даже стать своеобразным способом жизни. Если вы хотите совмещать гармонию с природой и бизнес, постараемся рассмотреть в деталях, как открыть цветочный магазин с нуля.

Преимущества и недостатки

Нельзя сказать, что как бизнес для начинающих, цветочный магазин – это идеальный вариант, который приносит только заработок. У него есть свои положительные и отрицательные стороны, которые нужно отметить.

Достоинства

  • Низкий “порог” для начала дела. Для открытия салона цветов достаточно всего 5-8 тысяч долларов. Это относительно немного по сравнению с другими видами бизнеса. К тому же, вложения быстро окупятся.
  • Значительные наценки. Если голландский цветок, купленный оптом, стоит всего доллар, его можно продать за 2-5, главное, правильно организовать дело.

Недостатки

  • Продаваемый товар может быстро испортиться, у него есть конкретный срок для реализации. В это время необходимо укладываться, если хозяин не желает нести убытки (опытные цветочники учитывают сразу долю продукта, который не будет продан).
  • В каждой партии может оказаться бракованный продукт, который невозможно реализовать.
  • Доход от торговли является сезонным. Цветы быстро раскупают летом и в период праздников, а, к примеру, в зимнее время спрос значительно снижается.

Поэтому задаваясь вопросом, насколько выгодно открывать цветочный магазин, учитывайте как плюсы, так и минусы.

Выбираем поставщиков

Обычно оптовый поставщик занимается продажей импортной продукции. Порядок работы довольной простой. За несколько недель согласовывают необходимый объем заказа, оплачивают покупку. С учетом предстоящих праздников, заявки принимают на пару месяцев вперед. Поэтому, если вы хотите получить партию свежих цветов к 8 марта, заказывайте товар уже в начале зимы.

Не стоит сотрудничать исключительно с одним поставщиком, рекомендуется работать сразу с несколькими.

Благодаря большому количеству отечественной продукции, а также эквадорского и голландского товара на рынке, вы в любом случае получите цветы, даже если у кого-то из партнеров будут проблемы или возникнет форс-мажор.

Как подобрать помещение?

Чтобы разработать эффективный бизнес план вашего магазина цветов, необходимо определиться с форматом. Для этого следует выяснить, какова целевая аудитория, а также каким будет уровень точки продаж, стиль и концепция магазина. На сегодняшний день на рынке распространенными являются следующие варианты:

  1. Киоски возле метро, торговые павильоны (низкая ценовая категория).
  2. Магазины в участках с большой посещаемостью, к примеру, в торговых центрах (средний ценовой сегмент).
  3. Салоны и бутики премиум-класса (в офисных районах, торговых комплексах, в центре города).
  4. Интернет-магазин (обычно есть точка, работающая оффлайн, и это может быть как самостоятельный бутик, работающий в нескольких режимах, так и «производственная база»).

Выбор концепции зависит от целевой аудитории, на которую направлен бизнес.

  • Если вы планируетеоткрыть цветочный магазин высокой ценовой категории, то клиентами будут люди с прибылью выше средней. В такой ситуации необходимо в подробностях проработать все нюансы – от ассортимента букетов (существует флористическая мода и актуальные тенденции) до обустройства магазина и его внутреннего убранства. Один из важнейших моментов – это местонахождение салона. По возможности подберите место с высокой проходимостью в центре, однако бутик премиум возможен и в элитном «спальнике».
  • Если главную ставку необходимо сделать на высокий оборот дела, а расценки будут средними или ниже обычного, выскокопроходимый участок нужно выбирать в обязательном порядке. Это фактор, который задействует случайные покупки. Если даже потребитель не планировал заранее купить цветочную композицию, он может зайти в киоск или павильон по пути, обратить внимание на красивый и свежий букет, и затем его приобрести. Для этого потребуется не просто помещение для хранения товара и «изготовления» букетов, но и качественно разработанный сайт с привлекательным дизайном, простым и понятным интерфейсом.

Учитывайте, что на рынке огромная конкуренция, поэтому для тех, кто открывает цветочный магазин с нуля, бизнес не будет с самого начала успешным без значительных усилий. Запускайте дело на должном уровне и не бойтесь вкладывать финансовые средства на продвижение.

Если вам не просто важно занять нишу на рынке, а есть и амбиции по открытию интернет-магазина, можно создать площадку на основе уже готовой. Это сокращает расходы на создание интернет-магазина, а также устраняет необходимость открывать новые счета, подписывать соглашения с банковскими учреждениями и пр.

Какое оборудование понадобится?

Что касается мебели, это могут быть изготовленные на заказ предметы, а также типовые комплекты. Выбирать выставочные полки и стеллажи для вазонов с растениями, различные подиумы и витрины необходимо, ориентируясь на размер помещения. Кроме указанной мебели, потребуется купить хороший стол для создания композиций, складские полочки для хранения упаковки.

Как правильно подобрать персонал?

Постарайтесь с самого начала нанять флориста-профессионала, который будет осведомлен в тонкостях сочетания растений, уходе за цветами и пр. Кроме того, важные качества – это трудолюбие и аккуратность. Квалифицированный флорист знает названия большинства распространенных цветов, знаком с периодами цветения и роста, благоприятными условиями хранения. Важнейшим аргументом в пользу специалиста станет «одержимость» работой. Хорошему флористу не жалко потратить много часов на создание сложного и стильного букета.

Читайте также:  Где и как заработать 5000 за день: реально ли, есть ли способы, что нужно и с чего начать

Как правило, работники в этой сфере имеют собственное портфолио. Подбирайте специалистов, которые создают действительно привлекательные композиции, так как именно это заинтересовывает покупателей.

Помимо флористов, нужны уборщики, но для начала можно их не нанимать.  Сегодня существует возможность передать эту работу на аутсорсинг клининговым фирмам. Это экономит деньги и время на прием кадров.

Примерный расчет вложений, расходов и доходов

Обязательный аспект успешного ведения бизнеса – это контроль прибыли и затрат. Важно с самого начала деятельности учитывать все расходы и поступления финансов. Если вас интересует, сколько стоит открыть свой салон цветов, можно рассмотреть пример расчета чистой прибыли за год воображаемой точки продаж с привязкой к приблизительным расценкам.

  • оформление юридического лица – 800 рублей;
  • услуги нотариуса – 1 тыс. руб;
  • покупка холодильной камеры – 60 тыс. рублей;
  • покупка стола, компьютера – прим. 30-40 тыс. руб;
  • приобретение стола или стойки для флориста – 8 тысяч руб;
  • покупка торговых предметов мебели, горшков, вазонов – 40 тыс;
  • кассовый аппарат – 10 тысяч;
  • зарплата работникам в год – примерно 480 тыс. рублей;
  • налоговые отчисления – 2,5 тыс;
  • закупка товара – 1, 2 млн. руб;
  • аренда площадки – 720 тысяч.

В результате получится примерно 2,5 млн. рублей расходов в первый год работы.

Согласно актуальной статистике, прибыль в год составляет примерно два с половиной – три миллиона. Таким образом, за первый год можно полностью окупить вложения.

Открытие магазина цветов – это выгодный вариант ведения бизнеса с хорошей рентабельностью. Главный нюанс заключается в грамотном и систематическом подходе к собственной деятельности. Обязательно спланируйте все моменты и с первых дней ведите учет расходов и доходов.

Источник: https://greatboss.ru/idei-biznesa/po-sferam/flora-i-fauna/tsvetochnyiy-salon

Как открыть цветочный магазин в 2019: нюансы при совершении первых шагов

Время чтения ~5 мин

: 24 Окт 2018

3053

Цветы сопровождают любое выдающееся событие в жизни людей, поэтому спрос на этот товар всегда есть. Данной особенностью объясняется перспективность и высокий уровень рентабельности цветочного бизнеса. При этом, перед тем как открыть цветочный магазин, следует знать определенные нюансы этого вида бизнеса.

Цветочный бизнес: преимущества и нюансы

Бизнес по продаже цветов перспективен и востребован, поскольку все торжественные события, независимо от повода, предполагают вручение букетов.

Именно поэтому цветочный бизнес отличается стабильностью, не характерной для многих других видов предпринимательской деятельности.

Составление бизнес-плана – первое, чем нужно заняться, планируя открытие бизнеса по продаже цветов. В бизнес-плане рассчитывают несколько важных особенностей:

  • Уровень спроса на цветы.
    В том числе учитывают возрастание спроса на этот товар накануне праздников, например, перед 1 сентября, 8 марта, 14 февраля и некоторыми другими, а также в период выпускных вечеров и последних звонков в школах.
  • Законные основания для продажи цветов.
    Поскольку основная часть продаваемых в стране цветов приходится на импорт, предпринимателю, открывающему предприятие такого рода, обязательно придется изучить положения Таможенного кодекса и все требования Россельхознадзора, касающиеся бизнеса на продаже растений.
  • Рассчитать вложения в начало бизнеса и ориентировочную прибыль.

Стать наиболее сильным участником рынка поможет получение не только необходимых знаний по цветочной тематике, но и посещение специальных аукционов, в том числе за границей.

Приобретение редких и ценных сортов тюльпанов и других растений в Голландии, Италии и других государствах, известных как родина многих видов цветов, поможет сделать предложение будущего цветочного магазина уникальным и поможет занять лидирующее место в своей нише рынка.

Такие же ценные аукционы и цветочные питомники есть и в нашей стране: посещая их и подбирая для своего магазина наиболее ценные экземпляры, можно достичь немалых успехов. Также можно попытаться договриться о коммерческом кредите в форме товара с некоторыми цветочными питомниками.

ОКВЭД

Для открытия цветочного магазина в 2018 подойдут следующие коды ОКВЭД ОК 029-2014 (КДЕС ред. 2):

  • 47.76.1 (основной) — Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах.
  • 47.75.2 — Торговля розничная туалетным и хозяйственным мылом в специализированных магазинах.
  • 47.78.3 — Торговля розничная сувенирами, изделиями народных художественных промыслов.
  • 47.78.4 — Торговля розничная предметами культового и религиозного назначения, похоронными принадлежностями в специализированных магазинах.
  • 82.92 — Деятельность по упаковыванию товаров.

Этапы и последовательность действий при открытии цветочного магазина

Как и любой другой объект предпринимательской деятельности, цветочный магазин в процессе своего создания предполагает прохождение нескольких этапов:

  1. Регистрация организационной формы. Как правило, оптимальным в этом случае будет ИП, а также получение разрешения на осуществления торговой деятельности выбранным видом товара.
  2. Аренда помещения для торговли. Размер помещения бывает различным: это может быть как киоск, небольшой павильон, так и целый магазин. Независимо от размера и типа помещения, торговая точка обязательно должна иметь доступ к чистой воде.
  3. Закупка товара.
  4. Подбор сотрудников.
  5. Рекламная кампания.

Затраты на открытие магазина цветов

Затраты на открытие бизнеса в каждом случае будут существенно отличаться, но примерные подсчеты можно сделать еще до основания предприятия на основании бизнес-плана. Так, аренда торгового помещения в среднем обойдется в сумму от 15 до 25 тысяч рублей в зависимости от территориального расположения. Закупка первой партии цветов потребует вложений в размере около 100 тысяч рублей, зарплата персоналу – от 12 тысяч каждому работнику. На приобретение торгового оборудования придется потратить приблизительно 10 тысяч, а также предстоят транспортные расходы – около 2-3 тысяч.

При предварительных подсчетах сразу же, до открытия бизнеса по продаже цветов придется вложить не меньше 6 тысяч долларов.

Не включаются в этот перечень, но так же обязательны, налоговые отчисления, размер которых будет зависеть от нескольких факторов, в том числе от выбранной системой налогообложения и уровня дохода.

Ассортимент цветочного магазина

Не нужно ограничивать ассортимент цветочного магазина одним направлением продукции, например: срезанными цветами. Расширив список цветов и сопутствующих услуг, владелец магазина обеспечит стабильный доход. Далее рассмотрим направления ассортимента, пользующегося спросом у потребителя.

Срезанные цветы

Срезанные цветы являются распространенным и ходовым товаром и при этом имеют большое разнообразие видов. К срезанным цветам можно отнести:

  • каалы;
  • лилии;
  • розы;
  • хризантемы;
  • гвоздики;
  • тюльпаны.

Обратите внимание!

Срезанные цветы живут не долго, поэтому на витрину лучше размещать те, которые находятся в наличии продолжительное время, а цветы не товарного вида лучше выкинуть.

У поставщика следует закупать небольшое количество цветов, которое точно будет реализовано магазином. Иначе не проданные цветы придется выкинуть, а это уже дополнительные расходы.

Комнатные растения

Цветы в горшках менее популярны, чем срезанные, но магазин просто обязан иметь в наличии и такие цветы. Существуют люди, которые любят ухаживать и наблюдать за ростом растения, помимо этого, цветок может быть отличным подарком на любой праздник, например: можно подарить орхидею на 8 марта.

Обратите внимание!

К ассортимент комнатных цветов можно отнести и кактусы.

Семена культурных сортов растений

Семена пользуются большим спросом перед посевным сезоном. И вызывают интерес среди дачников и пенсинеров, которые любят выращивать свои овощи и цветы на даче или огороде.

Сопутствующие товары и услуги

Увеличить выручку можно за счет оказания дополнительных услуг и продаже сопутствующих товаров.

К услугам относится создание праздничных и подарочных букетов, имеющие цену превышающую обычный набор срезанных цветов. В перспективе подарочные букеты могут способны покрыть затраты на испортившиеся цветы и упаковочный материал.

К сопутствующим товарам относятся:

  • удобрения;
  • земля;
  • горшки;
  • вазы.

При продаже дополнительных товаров увеличивается средний чек магазина. Поэтому перед открытием цветочного магазина нужно обязательно составить список ассортимента.

Получаемая прибыль от бизнеса

Что касается прибыли, согласно примерному бизнес-плану, в первый месяц магазин цветов должен принести своему владельцу около 30 000 рублей. При грамотном ведении бизнеса в последующие месяцы эта сумма должна значительно возрасти.

Перспективы и риски цветочного магазина

Успех предприятия по продаже цветов преимущественно зависит от опыта владельца магазина и его умения продумать все аспекты предстоящего стартапа. Если все инвестиции сделаны рационально, строго в соответствии с заранее продуманным бизнес-планом, учредителя предприятия может ожидать регулярный доход в размере около 12 000 долларов ежемесячно, что может являться отличным предметом инвестирования, куда вложить деньги можно будет без особых проблем.

Но для того чтобы добиться такого результата, следует знать все риски, свойственные цветочному бизнесу, и уметь минимизировать их и превращать в преимущества.

К примеру, наибольшей проблемой может стать непродолжительная «жизнь» цветов, что при отсутствии определенной стратегии может привести к значительным убыткам. Как вариант избавления от подобных расходов, можно заказывать небольшие партии товара, благодаря чему цветы не будут успевать вянуть.

Если же будет оставаться небольшое количество увядших цветов, их можно продавать по минимальной стоимости бюро ритуальных услуг либо найти другие методы сбыта неликвида.

Источник: https://dovir-finance.ru/biznes/kak-otkryt-cvetochnyy-magazin

Как открыть прибыльный цветочный магазин с нуля

Идея бизнеса цветочного магазина – практически первая, которая приходит в голову начинающим предпринимателям. Цветы покупали, покупают и будут покупать. Поводов предостаточно: дни рождения близких и коллег, торжественные события (свадьбы, юбилеи), 8 марта, 1 сентября и др.

  • Но так ли прост этот вид бизнеса?
  • Мы постараемся ответить на ваши вопросы, предостеречь новичков от ошибок, а также рассмотреть основные направления работы и перспективы.
  • Флористический бизнес демонстрирует рост пока растут доходы населения, а сегодня уровень обеспеченности жителей крупных и средних городов гораздо выше, чем был несколько лет назад.

Приступая к организации цветочного бизнеса, следует сначала проанализировать существующие предложения на рынке и узнать спрос. Твердые знания – залог успеха.

Цветочный магазин — как открыть и с чего начать

Для открытия магазина цветов не нужен большой стартовый капитал: первичные затраты в 150 000 – 500 000 рублей на необходимые позиции могут окупиться уже в течение полугода работы.

Читайте также:  Как открыть свой бизнес с нуля

Высокая рентабельность (наценка на товар доходит до 150%) привлекает многих новичков. Однако для того, чтобы наладить спрос и выйти на окупаемость предстоит немало потрудиться и получить теоретические и практические знания об этом направлении работы.

И одна из важнейших особенностей этого бизнеса – короткий срок реализации свежих срезанных цветов и определенная сезонность. Открывать магазин лучше к празднику – это поможет заработать, чтобы частично компенсировать вложенные на старте средства. Надежный и выгодный поставщик товара – вторая составляющая успеха. Срывы сроков поставки или некачественный товар негативно скажется на бизнесе.

Старту должна предшествовать правильная оценка перспектив и возможных рисков. Свежие цветы — это сезонный товар, сбыт которого зависит от времени года.  Февраль —  март и сентябрь считаются наиболее интересными месяцами для заработка,  в это время цветочный бизнес очень выгодный. В летний период и зимой наблюдается стагнация продаж.

Зная эти особенности, в «провальное» время следует  сосредоточиться на продажах товаров из более широкого ассортимента (комнатные растения, аксессуары, грунты, удобрения и др.)

Сопутствующие товары, которые можно реализовать в цветочном магазине.

Выбор типа торговой точки

Продажу цветов можно осуществлять различными способами. Наиболее популярные виды бизнеса:

Особенности: маленькая площадь, минимальный ассортимент, высокие цены за единицу товара.

  • Небольшой магазин: близкое месторасположение, высокие цены
  • Флористический салон: небольшое помещение, дорогой дизайн, товары премиум-класса, средний ассортимент.
  • Оптовый магазин: широкий ассортимент основных и сопутствующих товаров, большая площадь, удаленнее месторасположение, низкие цены
  • Интернет-магазин по продаже букетов (высокие цены, средний ассортимент, налаженная система доставки).

Официальная регистрация

Форма регистрации – ИП или ООО. Дешевле и удобнее для бизнеса по продаже цветов оформлять ИП.

Преимущества данной формы ведения бизнеса:

  • регистрация по месту жительства;
  • не нужны учредительные документы, уставной капитал, расчетный счет, бухгалтерский учет;
  • налоги — процент с полученного дохода;
  • небольшие штрафы;
  • просто ликвидировать.

Нечего сложного в оформлении ИП нет: все регистрационные действия можно совершить онлайн на сайте госуслуг, заплатив государственную пошлину 800 р.

Единственный момент – вам потребуется кассовый аппарат и его регистрация в налоговых органах. Стоимость аппарата порядка 15000 рублей + затраты на расходные материалы.

Помещение для цветочного магазина

Если вы планируете открывать небольшой павильон и торговать в нем небольшим ассортиментом выбирайте людное место — это залог успешных продаж.

  Это может быть киоск около метро, в подземном переходе, прилавок на рынке, торговое место возле остановки общественного транспорта или на первой линии в крупном торговом центре (возле якорных арендаторов («Ашан», «Икеа» и др.), помещения на первом этаже жилого здания в посещаемом районе.

Пример цветочного магазина на первой линии в отдельном помещении.

Ваш ассортимент должен быть стандартным и непритязательным, стабильно пользующийся спросом – это розы самых ходовых цветов (красные, розовые, белые), хризантемы, тюльпаны, гвоздики и сформированные из них букеты. В маленьком городе открыть цветочный магазин лучше всего, ориентируясь именно на такой формат.

Флористический салон рассчитан на знающего и требовательного клиента. В продаже должны быть оригинальные красивые цветочные композиции, бонсаи, букеты и др.

Премиум сегмент в цветочном бизнесе считается наиболее рискованным. Здесь важно иметь широкие профессиональные знания, умение общаться с клиентами с высокими запросами, неординарный подход, творческие способности, желание работать в активных продажах.

Флористические салоны основную выручку делают не на розничных продажах, а на заказах по оформлению залов ресторанов, офисов, домов, обслуживанию официальных и выездных мероприятий, доставке композиций состоятельным клиентам. Обязательная возможность безналичной оплаты.

Такие цветочные салоны часто располагаются на первых этажах жилых комплексов на первой линии, в торговых центрах, отдельно стоящих зданиях.

В качестве дополнительных каналов продвижения для флористического салона используются контекстная реклама в интернете и социальных сетях, выход на потенциальных клиентов-потребителей оформительских услуг, кросс-продажи, кросс-промоушн (совместные акции с другими компаниями или брендами, например, со свадебным салоном).

Ассортимент цветочного магазина

Практически любая торговая точка в своем ассортименте имеет свежесрезанные цветы, горшечные растения, упаковку, готовые букеты, декор. Список наиболее ходовых товаров для магазина цветов:

  • голландские и российские розы, а также розы из Эквадора (наиболее часто с российскими поставщиками работают такие плантации как Agroraba, Intiro, Alamo Roses, J&M, Florana и другие);
  • тюльпаны;
  • хризантемы;
  • орхидеи;
  • декоративная зелень (аспарагус, спаржа);
  • гербера, ирис и другие.

У оптовиков цена за одну розу 40 см в среднем начинается от 20 рублей, стоимость розы длиной 80 см — от 35 рублей.

Сколько стоит открыть цветочный магазин: общие затраты и начальный этап

Начинать цветочный бизнес нужно, ориентируясь на следующий алгоритм:

  1. Анализ ниши, предварительные расчеты;
  2. Регистрация предпринимательской деятельности и оплата государственной пошлины;
  3. Аренда и проведение ремонта торговой площади,
  4. Поиск поставщиков и закупка ассортимента товара;
  5. Подбор персонала;
  6. PR-кампания бизнеса;
  7. Постоянная работа над увеличением продаж.

Общая сумма вложений составит в среднем от 150 000 до 500 000 рублей в зависимости от формата. Эта сумма будет включать затраты на аренду и обустройство помещения, закупку оборудования и товара, рекламу, найм персонала.

Рекламные вывески необходимо согласовывать с администрацией муниципалитета. Для этого получается разрешение. За незаконные рекламные вывески соответствующие органы выписывают штрафы и предписания.

Цена рекламного полукруглого двустороннего штендера размером 1.35х0.6 порядка 3000 рублей.

Образец штендера магазина по продаже цветов.

Вывеска обойдется около 3000  за кв.м.

Вывеска на магазине должна быть согласованной с городскими властями.

Оборудование для цветочного магазина

Оснащать торговое помещение нужно мебелью и специальным холодильным оборудованием. Для хранения свежесрезанных цветов потребуется витрина-холодильник. Она отлично сохраняет товар и демонстрирует его покупателям.

Новую холодильную витрину для свежесрезанных цветов можно приобрести за 50 000 рублей. Есть модели дешевле и дороже в зависимости от функциональности и характеристик. Можно присмотреться и к б/у оборудованию.

Напольная цветочная витрина.

Приобретение климатической системы позволит поддерживать постоянную температуру в помещении, будет способствовать комфорту персонала и посетителей в холодное или жаркое время.

Другое необходимое оборудование для цветочного магазина — стеллажи и полки для дополнительных товаров (комнатных растений, горшечных цветов, грунтов, упаковки и др.).

Для работы сотрудников понадобятся рабочие инструменты, стулья и столы. На рабочем столе флорист упаковывает цветы, режет стебли, формирует букеты.

Расходные материалы

Для изготовления букетов нужно будет закупить декор. Это могут быть ленты различной ширины и расцветки, джут, бумага, пленки, подарочные коробочки и т.п.

Оптовые поставки цветов: выбираем лучшие условия

Поставщики цветов могут быть крупнооптовыми и средне- и мелкооптовыми. В первом случае, как вы понимаете, наценка будет самая минимальная. Однако здесь есть требования по количеству закупленных товаров одной категории.

Если вы открываете флористический магазин не в столице, а в регионах, то уместным будет закупаться уместных поставщиков для того, чтобы снизить издержки на логистику. Доставка цветов сопряжена с рисками и если у вас  не большой магазин, а маленький ларек, то логичнее будет производить закупку в том же регионе.

Всегда выбирайте проверенных поставщиков и строго контролируйте качество товара при его приемке.

Для того, чтобы определиться у кого вы будете покупать цветы, выберете как можно больше фирм и запросите  них прайсы. Только сравнив каждую позицию, вы сможете выбрать наиболее выгодное предложение.

Не стоит закупать все у одного поставщика: как правило, свежесрезанные цветы у одного могут стоить дешевле чем у других, однако наценка на горшечные растения может быть гораздо выше средней по рынку. Сравнивайте предложения!

Персонал для цветочного магазина

Маленький магазин категории эконом (площадь 10-20 кв.м.)

  • Один продавец со знаниями флористики и компоновки букетов.

Цветочный салон (площадь 20-60 кв.м.)

  • Продавец-флорист
  • Администратор

Большой магазин (50-130 кв.м.)

  • 2 продавца
  • Флорист
  • Администратор
  • Охранник

С учетов всех затрат рентабельность проекта может составлять около 15-20%. Если вы открываете не один, а 2 или 3 магазина, то прибыль увеличивается пропорционально.

Сколько нужно денег чтобы открыть цветочный магазин: пример расчета из бизнес-плана

Общие затраты на открытие: 350 000 рублей.

Помещение: в высокопроходимом месте рядом с метро. Вблизи инфраструктура — кафе, рестораны, театры, бизнес-центр, школа и университет.

Сотрудники: 2 продавца.

Предварительный анализ клиентов:

  • 40 % посетителей составляют постоянные, лояльные клиенты, которые привлекаются скидочной политикой.
  • 40% — клиенты, совершающие покупку впервые, проходя мимо.
  • 20% — обращений по рекламе.

Возможность доставки цветов, наличие контактов проверенных курьеров.

Площадь помещения: 20 кв.м, включая торговый зал, подсобное помещение и санузел.

Реклама: согласованная  вывеска, стритлайн и баннер.

Оборудование:

  • Энергоэффективная холодильная камера Марихолодмаш 1,5, остекление с 4 сторон, с теплоотводом в 1 сторону.
  • Стол из массива дуба.
  • Стеллажи, полки, этажерки.
  • Кассовый аппарат

Ежемесячные затраты:

  • Аренда помещения 40 000 рублей + коммунальные услуги 5 000 рублей.
  • Фонд оплаты труда — 50 000 рублей.

Среднемесячная выручка: 160 000 рублей.

Среднемесячный доход: 70 000 рублей.

Как открыть цветочный интернет-магазин

Онлайн-магазин по продаже цветов вполне реальный способ хорошего заработка. Рост доходов населения способствует увеличению спроса на товары и услуги, не относящиеся к предметам первой необходимости. Сегодня люди в больших города часто заказывают в интернет-магазинах букеты с доставкой.

Здесь самое важное для начинающего бизнесмена – работа над рекламой и сервисом. Вы должны обеспечить быструю доставку в любую точку города и моментальный отклик на поступивший заказ. Считается неприемлемым долгое ожидание клиентом ответ менеджера интернет-магазина и доставка товара с большой задержкой.

Работая в этом направлении, вы должны иметь складское помещение для товара с холодильным оборудованием с доступом туда курьера в любое время, в том числе вечером и в выходные дни.

Персонал для интернет-магазина цветов:

  • Менеджер, принимающий звонки и заявки с сайта;
  • Курьер с личным автомобилем;
  • Администратор сайта и групп в соцсетях.

Ваш сайт должен быть работоспособным, с хорошей скоростью загрузки страниц (большое количество фотографий не должны увеличивать время открытия страниц) выдерживать увеличение трафика. Заявки и звонки с сайта должны моментально поступать к менеджеру и также быстро обрабатываться.

Источник: https://www.mirbiz24.ru/kak-otkryt-tsvetochnyj-magazin-s-nulya/

Ссылка на основную публикацию