Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому.

Но истины ради  это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают.

Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.

Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды  наоборот имеют меньший размер.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Секреты посадки клубники

Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.

Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах.

Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие.

К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.

Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет.

Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.

Не добиться хороших результатов и на крутых южных склонах, где быстро тает снег, в результате чего клубника остается оголенной. Клубника — влаголюбивое растение, но переувлажнения она не переносит.

Место посадки клубники должно быть защищёно от ветра, так как часть корневой системы вымерзают при температуре -10-12 градусов.

Поэтому гораздо комфортнее она зимует под покровом снега, имеющим слой не менее 20-25 см.

Какая почва необходима клубнике?

Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.

  • На влажных почвах, близко расположенных к грунтовым водам, клубнику выращивают на высоких грядах
  • На песчаных почвах клубника дает низкий урожай с мелкими ягодами. Здесь всегда недостаточно влаги.
  • Гряды в низинах, а также там, где близко проходят грунтовые воды, возвышают не менее чем на 30-35 см.
  • На сухих местах гряды делают невысокие 8-10 см, а можно обойтись вообще без них. Увлекаться ими не стоит: в клубничных грядах очень любят поселяться муравьи.
  • На суглинистых почвах добавляют на 1 кв.м ведро навоза-перегноя и ведро торфа; а на песчаных — по ведру торфа, дерновой почвы, перегноя и 3-4 кг древесных опилок.

Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.

Удобрение клубники

Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и  все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.

Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.

Как бороться с болезнями клубники?

Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.

  • Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью. 
  • Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты Серая гниль клубники на фото
  • Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.
  • Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.

Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия. 

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами.

Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой. 

Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды.

  Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут.

Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.

При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает.  Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены  и не подворачивались.

Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см.

  При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты Посадка клубники под агроволокно

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см. 

Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаютя на расстоянии 40 см друг от друга. 

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают.

  Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший.

Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой.  Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки.

Клубника не переносит даже самой короткой засухи.  Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня).

Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.

«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники. 

Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов.  В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной. 

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты Сбор клубники на плантации

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год.

То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы.  С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием.

Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.  

Читайте также:  Как открыть тату-салон с нуля

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты Обрезка клубники

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет.

  Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.

м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег.  При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Польза клубники

«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.

Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.

Легенды о клубнике

Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки.

По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и  появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков.

Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.

Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/rastenievodstvo/vyraschivanie-klubniki-sekrety-opytnyh-sadovodov.html

Выращивание клубники в открытом грунте: посадка, уход, особенности и секреты

Выращивание клубники в открытом грунте требует выполнения определенных правил агротехники. Только окружив ягодник заботой и вниманием можно получить богатый урожай.

Самые урожайные сорта клубники

Сорта садовой клубники делят по признакам скороспелости.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

  • Из ранних видов можно выделить «Марышку» и «Клери». Эти сорта дают много крупных ягод с отменными вкусовыми качествами.
  • К среднеспелым наиболее урожайным сортам относят «Незабудку» и «Кармен». Ягоды этой клубники очень крупные.
  • Из поздних сортов можно выделить «Чамору туруси», который отличается высокой урожайностью, крупными плодами.

С каждым годом появляется все больше сортов садовой клубники. Очень важно подобрать вид земляники, который хорошо будет расти в условиях вашего климата.

Особенности выращивания в открытом грунте

Чаще всего в условиях открытого грунта применяют классический метод выращивания. Но можно устроить и вертикальные грядки, если на участке катастрофически не хватает места.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Культура любит солнце, и лишь немногие сорта могут смириться даже с легкой полутенью. Нельзя высаживать клубнику в низинах и на заболоченных участках с застоем талых вод.

Желательно выбрать площадку для посадки на южной стороне участка, надежно защищенную от северного ветра и сквозняков.

Посадка ягоды на участке

Посадка клубники в открытый грунт начинается с подготовки выбранного участка. В условиях средней полосы заниматься высадкой клубники лучше всего в середине − конце лета. Желательно выбрать площадку на южной стороне участка, хорошо освещаемой солнцем весь день. Почву начинают готовить за 2 месяца до посадки.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Клубника не любит глинистую землю. Поэтому, если грунт содержит много глины, при перекопке площадки следует внести перегной. Перекапывая землю, вручную выбирают сорную траву и корни. Культура предпочитает грунт среднекислый, а если реакция кислая, следует внести органику. Если же грунт щелочной – вносятся минеральные удобрения. Выбранный участок желательно перекопать несколько раз.

Перед посадкой рассаду корнями замачивают в слабом растворе йода на 3 дня. Затем, вечером приступают к высаживанию розеток. Важно следить, чтобы корневая система кустов не была смята в лунке.

Технология посадки:

  1. Размечают лунки на расстоянии, примерно, 40 см друга от друга.
  2. В лунки опускают саженцы и присыпают их землей. Необходимо следить, чтобы сердечко было при посадке чуть выше уровня почвы.
  3. Розетки проливают и обязательно мульчируют.

На следующий день клубничные грядки следует осмотреть. Если отдельные кусты слишком глубоко посажены, их необходимо аккуратно приподнять. Слишком высоко посаженные саженцы присыпают землей.

Многие садоводы используют высокие грядки для клубники. Такой метод посадки оправдан в случае заболоченности участка.

Все тонкости ухода за клубникой

Технология выращивания клубники не такая уж и сложная. Главное в уходе – это своевременные поливы, рыхление почвы и внесение удобрений.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Если с нехваткой влаги клубника может на непродолжительное время смириться, то без правильно внесенных подкормок невозможно получить хороший урожай.

  • В самом начале цветения, весной, следует удобрить ягодник калийными составами. Можно использовать калимагнезию, хлористый калий или же сульфат калия.
  • Чтобы увеличить урожайность растения, в весенний период его опрыскивают борной кислотой, разводя 1 ч. л. вещества в 10 л воды.
  • Взрослые кусты в начале вегетационного периода подкармливают весной нитроаммофоской, разводя 1 ст. л. препарата в ведре воды.
  • Во время цветения под ягодник вносят селитру, а уже после сбора урожая грядки удобряют повторно нитроаммофоской.
  • Чтобы клубничная плантация дала хороший урожай крупных ягод на следующий год, уже осенью растения удобряют мочевиной, разводя 30 г вещества в ведре воды.

За весь сезон достаточно полить ягодник около 10 раз. Первый раз обильно проливают посадку весной перед цветением, чтобы завязи не осыпались. Последующие поливы уже проводят между сборами ягод. Обязательно нужен и предзимний полив, который проводят уже осенью.

Отлично помогает удерживать в почве влагу слой мульчи. Не стоит игнорировать мульчирование, так как этот нехитрый способ ухода значительно облегчает труд огородника. В качестве мульчи можно использовать солому, скошенную траву, опилки. Желательно укладывать слой материала толщиной, примерно, 10 см.

Как правило, в европейских странах для мульчирования применяют солому. Поэтому иногда клубнику называют «соломенной ягодой».

Очень важны в уходе за ягодником и своевременные обрезки. Первую обрезку проводят после схода снега. Ее цель – удаление всех старых, засохших листьев и побегов. Все поврежденные части кустов следует обрезать.

После снятия ягод у кустов удаляют треть листвы. До холодов розетки еще успеют нарастить зеленую массу и заложить почки будущего года. Необходимо осмотреть каждый куст и срезать все больные листья, усы, цветоносы.

Нельзя обрезать все листья перед зимовкой, хотя многие садоводы это практикуют. Радикальная обрезка может причинить вред розеткам, так как земляника может во время мороза даже погибнуть.

Выращивание ремонтантной клубники в своем уходе мало чем отличается от обычных сортов. Различие лишь в том, что нельзя удалять листья у клубники, которая плодоносит несколько раз, так как это сокращает урожайность. Осенью обрезают у таких сортов только цветоносы.

После плодоношения садовая земляника также требует тщательно ухода.

Необходимо:

  • осенью удалить старую мульчу, так как в ней могут зимовать вредители;
  • прополоть грядки;
  • разрыхлить почву вокруг розеток;
  • провести обрезку;
  • продолжать поливы до холодов.

Способы размножения

Проще всего размножить клубнику на своем участке усами, хотя можно это сделать семенным способом или делением куста.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Желательно для размножения усами выбрать июльские побеги. Посадочный материал с них будет самым крепким, и молодые розетки успеют хорошо укорениться до морозов. С одного растения можно получить около 10 молодых кустов. Самые крупные розетки на усах первого и второго порядка. Остальные растения оставлять нецелесообразно.

Чтобы получить большое количество усов, необходимо на выбранных кустах весной удалить все цветоносы. При появлении на усах первых корешков их присыпают влажной землей и начинают регулярно поливать. Многие садоводы укореняют усы во влажном песке. Когда на молодых розетках окрепнут листья, примерно в середине августа, их можно будет отделить от материнской и пересадить на новое место.

Борьба с болезнями и вредителями

Легче предупредить появление болезней и атаки вредителей, нежели бороться с ними. Поэтому так важно проводить профилактику.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Первое, что необходимо сделать, решив выращивать клубнику, – правильно выбрать сорт, подходящий климатическим условиям региона.

Крепче всего розетки неприхотливых, зимостойких сортов. Хотя многие современные виды садовой земляники обладают повышенной устойчивостью ко многим заболеваниям.

  • Рассаду перед посадкой, особенно если она куплена на рынке, следует обеззаразить. Для этого сначала кустики погружают в горячую воду, а затем сразу в холодную.
  • Оптимально, если клубничная плантация будет эксплуатироваться три года. По истечении этого срока лучше пересадить землянику на новый участок, используя здоровую рассаду.
  • Огромное значение имеют предшественники земляники на грядке. В результате выращивания некоторых культур в земле накапливаются болезнетворные бактерии и вредители. Нежелательно высаживать рассаду после малины, репчатого лука, капусты и гороха. Лучше всего будет расти клубничник после корнеплодов.
  • Грядки во избежание многих проблем обязательно следует мульчировать, а также опрыскивать розетки стимуляторами роста, такими как «Циркон» и «Гуми», которые укрепляют иммунитет растений.
  • Сразу после схода снега, чтобы плантация не заболела, кусты проливают горячей водой с добавлением марганцовки. Можно использовать и медный купорос. Также удобрение мочевиной помогает спасти клубнику от многих напастей. Для приготовления раствора 600 г препарата разводят в ведре воды, добавляют 50 г медного купороса. Иногда клубничник опрыскивают бордосской жидкостью, если уже есть следы болезней.
  • Отличная профилактика появления болезней – это подсевание между рядками розеток полезных растений, например, бархатцев.
  • Многие садоводы используют народные средства в борьбе с болезнями и вредителями. Такие самодельные составы, например, из луковой шелухи, можно применять до 6 раз за сезон.

Типичные ошибки при выращивании

Главная ошибка при выращивании клубники – это нарушение режимов полива. Из-за застоя воды розетки могут загнить и погибнуть.

Читайте также:  9 актуальных и выгодных видов интернет-бизнеса без вложений

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Из-за нехватки влаги ягоды не вызревают. Поэтому так важно научиться правильно поливать плантацию. Лучше всего установить капельное орошение. Этот метод позволяет избежать заболоченности грядок, и в то же время земля находится все время во влажном состоянии.

Секреты бывалых садоводов

Правильно выбранная рассада для посадки – это залог большого урожая. Приобретая розетки, надо следить, чтобы на каждой было минимум 4 хорошо развитых, здоровых листка. Корневая система саженца должна быть мощной, крепкой.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

На тех кустах, которые предназначены для плодоношения все время надо обрезать усы и лишние листья. Можно без опасений удалить треть листвы. Особенно лишние те листья, которые закрывают ягоды от солнечных лучей. Усы же отнимают много сил у кустов.

Обязательно клубнику надо подкармливать весной и осенью.

Выращивание клубники – это благодарное занятие, ведь за уход и внимание ягодник отблагодарит щедрым урожаем.

Источник: https://attuale.ru/vyrashhivanie-klubniki-v-otkrytom-grunte-posadka-uhod-osobennosti-i-sekrety/

Выращивание Клубники (5 Важных Секретов Ухода За Клубникой)

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Клубнику любят все: от мала до велика. Многие занимаются ее выращиванием на своем участке. Но не всем удается вырастить крупные экземпляры ягод. Многие предполагают, что выращивание клубники требует каких-то особенных секретов. Но как показывает опыт, главный секрет – усатая красавица очень отзывчива на заботу и грамотный уход.

Особенности роста

Клубника – многолетнее травянистое растение высотой не более 20 см. Корневая система состоит из корневища и мелких мочковатых корней.

По мере роста растения мелкие молодые корешки отрастают на верхнем ярусе, а нижний – корневище постепенно деревенеет и стареет.

Нарастая вверх, почка у кустика с каждым годом приподнимается, формируется укороченный стебелек. Питание происходит за счет нарастания верхних придаточных корешков.

Секреты выращивания клубники

Секрет крупных ягод заключается в правильном уходе за растением.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Мульчирование

Мульчирование – главный прием получить крупные ягоды и богатый урожай. Для мульчи применяют

  • перепревший навоз,
  • компост из компостной кучи,
  • сечка травы и сорняков,
  • хвойный либо листовой опад.

Мульчирование проводят дважды в год – весной и осенью. Мульчу пригребают к розетке, затем хорошо проливают водой.
Почему мульчирование стоит на первом месте? Правильное мульчирование выполняет сразу несколько задач. Под мульчей создается хороший микроклимат, благодаря которому растение в течение всего сезона

  • получает питание,
  • удерживается влага,
  • не надо рыхлить почву,
  • задерживается рост сорняков.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Обновление кустов

Одно растение не должно расти на одном месте более четырех лет. Во-первых, с каждым годом стебелек с верхушечкой приподнимается над землей. Во-вторых, происходит старение корней. Старые корни выделяют в почку (центральную розетку) особое вещество, отравляя ее своими выделениями.

Почему клубника размножается усами? Она уходит на новое место, на чистую почву. И уходит с того места, где она уже «покушала» и отравила землю. Размножая, усы берут также от старых кустов, потому что берем генотип, клонирует свой сорт. Из таких усов тоже вырастают кусты с хорошими крупными ягодами.

Оптимальным вариантом считается наличие 3-4 грядок с клубникой. Каждый год одна грядка обновляется. В итоге получается, каждый год имеем молодую клубнику. А как известно, самые крупные ягоды бывают на кустах первого, второго года роста.

Защита от вредителей

Вредители – земляничный долгоносик и земляничный клещ. Обработку от вредителей проводят до того, как разъединятся цветоносы и нальются бутончики. Дело в том, что долгоносик откладывает яйцо в бутон, предварительно перегрызая цветоножку.

Бутончики отсыхают, не раскрывшись, засыхают, погибают. Не раскрывшись, они опадают на землю и уже там развивается личинка вредителя. Весной, после стаивания снега, убирают оставшиеся старые листья. Их обязательно сжигают.

В листьях могут зимовать вредители.

Обычно вредители занимают самые первые бутоны, а первые всегда вырастают потом самыми крупными ягодами. А из-за вредит елей лишаемся порой хорошего урожая.

Судя по отзывам, народные способы борьбы с вредителями мало эффективны. Поэтому для борьбы используют инсектициды Искра, Интавир, Децис-профи, Фитоверм. При использовании инсектицидов обращайте внимание на срок ожидания, он не должен быть более 20 дней.

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Полив

У земляники поверхностная корневая система, в сухую погоду она пересыхает и в первую очередь испытывает недостаток влаги. Поливать надо как можно больше, обильнее. Особенно в период бутонизации, когда растение тратит много сил, чтоб вынести бутоны и завязать ягоды.

Клубника любит воду, но сильно ее поливать тоже нельзя, иначе загниют ягоды и корни.

Подкормка 

Конечно, замульчировав кусты, вы не только защитите растение, но и его подкормите. Однако, не у всех имеется мульча, тогда подкормка минеральными удобрениями будет крайне необходима.

  1. Рано весной, убрав старые листья, внесите на каждое междурядье по стакану древесной золы, затем подрыхлите.
  2. Весной подкармливают раствором мочевины. На 10 л воды добавляют 1 спичечный коробок мочевины. Дополнить мочевину можно глуматом натрия или калия: 1 столовая ложка на ведро воды.
  3. Вторую подкормку проводят перед или во время цветения. На ведро воды добавляют 2 спич. коробка нитрофоски или азофоски. На каждое растение расходуют по пол-литра раствора.
  4. После сбора ягод подкармливают третий раз. Вносят по 2-3 спичечных коробка диамофоски либо специальное удобрение для клубники. Благодаря этой подкормке растение закладывает бутоны на следующий год.

Выбор сортов клубники

Желая получить крупные ягоды клубники, при покупке рассады выбирайте крупноплодные сорта: Холидей, Ханей, Мормолада, Гигантелла Максим, Гора Эверест, Богота, Сальса  и др. Характеристику сорта можно узнать у продавцов или в каталогах садовых компаний.

При правильном уходе эти сорта вполне могут дать ягоды весом до 80-100 г. С помощью обычных сортов такое получить сложно.

Источник: https://urozhajnayagryadka.ru/vyrashchivanie-klubniki-5-vazhnyh-sekretov-uhoda-za-klubnikoj/

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Выращивание клубники в открытом грунте: технология, уход, сорта, секреты

Даже если в собственности нет земельного участка, всё равно выращивание клубники в открытом грунте — тема интересная для многих. Это может стать отличным высокодоходным бизнесом.

  • В этой статье мы рассмотрим весь процесс культивирования (агротехнику), включая посадку, уход и сбор урожая, оценим затраты и потенциальную прибыль, и расскажем как правильно выращивать клубнику.
  • Первым делом следует определиться с площадью участка, на котором планируется посадить клубнику, подобрать оптимальную землю, если в собственности участка нет.
  • Следующим шагом является выбор сорта ремонтантной клубники – каждый из них имеет свои специфические особенности, так что подойти к этому делу нужно ответственно.

Затем нужно изучить способ, технологию выращивания клубники с учетом специфических требований сорта. И лишь после этого следует приступать к высадке.

Разумеется, если земля есть в собственности, искать другой участок большого смысла не имеет. Но если участка нет и его нужно арендовать, в первую очередь стоит обратить внимание на наделы с ровной поверхностью или небольшим уклоном к юго-западу.

При этом стоит помнить, что наилучшим грунтом, чтобы посадить клубнику, является чернозем с небольшим добавлением золы. Наихудшим – торфяная почва. Для начинающих предпринимателей вполне достаточно будет 100 квадратных метров.

При приобретении рассады очень часто можно столкнуться с ситуацией, когда заявленный сорт не соответствует сорту фактическому.

Уберечься от таких недоразумений можно либо закупая рассаду в крупных хозяйствах с хорошей репутацией, либо выращивать её дома из семян.

Большой сложности выращивание рассады клубники из семян в домашних условиях не представляет. Семена высаживаются в середине зимы. Сначала следует насыпать на дно ящика для рассады дренажный слой – 2 сантиметра керамзита или мелкого гравия.

Затем нужно покрыть дренаж слоем грунта высотой в 12-15 сантиметров с узкими грядками глубиной около 5 миллиметров. Перед тем как сажать семена, эти «грядки» нужно обильно полить, после посадки семена следует прикрыть сверху сантиметровым слоем почвы.

Уход за рассадой клубники требует большой внимательности. Почва всегда должна быть немного влажной, в помещении, где выращивается рассада, должно быть тепло. Когда появляются первые ростки (примерно через 3 недели после посадки), ящик с рассадой следует обеспечить хорошим освещением.

Температура на этом этапе должна быть в пределах 20-25 градусов по Цельсию. Когда появляются первые настоящие листья, рассада пересаживается в горшки. Также можно использовать другой ящик, высаживая рассаду таким образом, чтобы между растениями было расстояние в два-три сантиметра.

В открытый грунт рассада высаживается примерно через три-четыре месяца после посадки – в конце весны или начале лета. При высадке следует укоротить корни, чтобы их длина не превышала десяти сантиметров.

Как правильно сажать клубнику? Когда сажать? Посадку выращенной рассады в грунт настоятельно рекомендуется осуществлять в вечернее время, что позволит растениям акклиматизироваться и избежать термического шока, в результате которого рассада может погибнуть.

На грядку, в почву рассаду следует погружать не глубоко, но так, чтобы сердечко кустика находилось в грунте. После посадки землю следует обильно полить.

  1. Ускорить процесс выращивания клубники помогут азотные и комплексные удобрения – в начале роста они применяются в больших количествах.
  2. Когда появится первая завязь, необходимо устлать землю под растениями опилками или же соломой, что позволит избежать гниения падающих ягод.
  3. Вне зависимости от выбранного сорта, размер ягод клубники можно увеличить, обрывая в течение всего времени цветения и плодоношения «усы».

Если требуется обновить растение, что делается в среднем раз в три года, к концу плодоношения следует оставить всего один «ус», растущий у маточного растения. За лето из него сформируется новый куст, за счет которого и обновляется растение.

  • Ремонтантная клубника вообще очень любит влажность, и обильный полив способствует выращиванию клубники самым лучшим образом.
  • Поливать клубнику на начальном этапе следует ежедневно, в дальнейшем полив можно сократить до одного-двух раз в неделю в зависимости от климатических условий.
  • Стоит также помнить, что эта ягода достаточно привередлива к земле, поэтому участок следует регулярно очищать от сорняков и обрабатывать от вредителей.
  • Чтобы не производить полноценную высадку клубники каждый год, следует тщательно подготовить растения к зимовке.

Для этого нужно удалить все сорняки, а землю устлать ветками, щепой, опилками и различным растительным сором. Сами кусты следует укрывать на зиму соломой.

  • Искушение: сорт отличается крупными ягодами (около 30 грамм), вкус имеет мускатный оттенок, главная особенность – выращивать данный сорт можно круглый год;
  • Королева Елизавета 2: ягоды очень крупные (от 45 до 100 грамм), но при выращивании клубники этого сорта следует учесть, что обновлять растение следует не раз в три года, а ежегодно, в противном случае ягоды будут мельчать;
  • Диамант: сравнительно небольшой размер ягод (от 20 грамм) компенсируются высокой устойчивостью данного сорта к вредителям и различным заболеваниям;
  • Альбион: сорт отличается небольшим размером ягод (от 25 грамм), но обладает наилучшей транспортабельностью, что делает его достаточно интересным для коммерческого использования. Кроме того, он является оптимальным для засушливого климата;
  • Московский Деликатес: ягоды среднего размера (15-35 грамм), вкус с нотками черешни, плодоносит этот сорт вплоть до самых морозов, отличается устойчивостью к заморозкам и различным болезням;
  • Эви 2: не очень крупные ягоды (в среднем около 20 грамм), обладающие ярким вкусом, плодоношение обильное – до 5,5 килограмм ягод с квадратного метра.
Читайте также:  Бизнес идеи с минимальными вложениями: сферы, варианты, что выгодно

Затраты будут включать в себя аренду участка (4-20 тысяч рублей в месяц в зависимости от региона), аренду помещения для выращивания рассады (5-10 тыс. рублей в месяц), семена и инструмент (до 10 тыс. рублей).

В среднем урожай клубники составляет около 30-40 килограмм в год с квадратного метра. Чистая прибыль со 100 квадратных метров составит 450-550 тысяч рулей в год.

  1. Как видите, выращивание клубники в домашних условиях – отличный бизнес для садоводов, который, впрочем, требует постоянного контроля, поэтому рекомендовать его можно лишь исключительно дисциплинированным людям.

Источник: http://ymp3.ru/sad-i-ogorod/vyrashhivanie-klubniki-v-otkrytom-grunte-texnologiya-uxod-sorta-sekrety

Выращивание клубники в открытом грунте

Клубника встречается на садовых участках практически у всех огородников. Эта вкусная и сочная ягода нравится как взрослым, так и детям. Тем не менее не каждый умеет правильно ее выращивать.

Урожайность и размер ягод напрямую зависит от ухода за растениями. Чтобы получить хорошие результаты своего труда, необходимо знать все секреты выращивания клубники в открытом грунте.

В данной статье мы и попытаемся разобрать все тонкости ухода за этим растением.

Важные детали

Бывает, что посадив домашнюю землянику на своем участке, удается получить совсем бедный урожай. Иногда ягоды вырастают мелкими или подгнившими. Не всегда радуют и вкусовые качества клубники.

Вместо сочных и мясистых плодов, часто вырастают кисловатые и водянистые. Но это не повод отчаиваться и бросать начатое. Прежде всего, нужно узнать все основные технологии выращивания клубники. Начинать необходимо с грядки и ее расположения.

Именно от выбора участка зависит половина дела.

Грядка для клубники не должна находиться на участке, который со всех сторон обдувается ветрами. В зимнее время это место должно покрываться снегом на 20 или 30 см. Также помните, что клубника не будет плодоносить в тени, поэтому выбирайте участок с хорошим освещением.

Важно! Желательно, чтобы грядка была ровной. Допускается незначительный уклон в юго-западную сторону.

Клубника будет плохо расти в углубленном месте. На такой грядке всегда будет скапливаться холодный воздух, из-за чего кусты болеют и дают очень поздний урожай.

На южной стороне снег будет сходить быстро, и клубника останется беззащитной перед весенними заморозками. Для избегания грибковых заболеваний следует каждые 2–4 года пересаживать клубнику на новое место. Также нельзя сильно загущать кусты клубники.

В таком случае ягоды будут очень мелкими. Лучшее расстояние между кустами – около 50 см.

Подготовка участка

Для выращивания клубники подойдет любой тип грунта. В этом плане клубника является довольно неприхотливым растением. Лучше всего клубника чувствует себя на черноземах. Также перед тем как выращивать клубнику, в почву можно добавить немного золы. Не советуется вносить в почву для выращивания данного растения торф. Не подойдут также слишком кислые грунты.

Перед началом посадки необходимо подготовить почву. Особенно в этом нуждаются участки, которые ранее ничем не засаживались. Нужно следить, чтобы в грунте не было личинок майских жуков или проволочников. Эти вредители могут активно уничтожать кусты в зимнее время. Причем одна личинка жука может справиться с 1 м2 грядки.

Внимание! Для борьбы с личинками советуется сажать на грядке алкалоидный люпин. От его поедания личинки начинают погибать. Также можно вносить в почву аммиак в виде раствора. Это поможет за короткий срок победить вредителя.

Чтобы облегчить труд, можно использовать геотекстиль. Этот современный материал не даст прорастать сорнякам, так как не пропускает свет. В то же время геотекстиль не препятствует попаданию внутрь влаги. Многие огородники с радостью пользуются данным материалом, благодаря чему экономят время и силы.

Весной участок для посадки кустов необходимо скопать и выровнять при помощи граблей. Далее, в нее можно внести компост. В последнее время стало популярно использовать на грядках с клубникой агроволокно.

Его расстилают по поверхности грунта, на пленке проделывают отверстия, а затем готовят в них ямки для кустов. Их обильно поливают водой, а затем сажают саму рассаду. Агроволокно является одним из самых лучших материалов для выращивания различных культур.

Оно не пропускает свет, благодаря чему не могут расти сорняки, но отлично пропускает влагу.

В этих целях можно применять также рубероид. Только теперь придется задуматься о сооружении системы капельного полива. Шланги необходимо разместить под рубероидом в виде змейки.

Можно приобрести специальные шланги для капельного полива или проделать отверстия самостоятельно (при помощи цыганской иголки или шила). Возле грядки необходимо поместить емкость с водой, и присоединить к ней шланг.

Часто проводить поливы почвы не нужно, так как рубероид отлично задерживает влагу в грунте.

Выбор клубники для посадки

Для получения более качественного урожая следует выбирать новые элитные сорта клубники. При покупке кустов поинтересуйтесь, была ли проведена отсортировка и оздоровление саженцев. Первым делом обращайте внимание на корневую систему клубники. Корневые отростки должны быть не меньше 7 см в длину, а корневая шейка не менее 5–7 см в диаметре.

Некоторые огородники самостоятельно подготавливают саженцы. Для этого с осени необходимо выкопать молодые кусты, а затем поместить их в темное прохладное место. В погребе кусты могут храниться до самой весны. После чего, их по описанной выше схеме высаживают на грядку.

Весной, перед тем как сажать клубнику в открытом грунте, необходимо вынести рассаду в затененное место и оставить там на 5 дней. Лунка для посадки клубники должна быть такой высоты, чтобы корни могли свободно в ней располагаться. Корневая шейка должна быть вровень с землей. Если корневая система слишком длинная, то ее укорачивают, оставляя около 10 см.

Агротехника выращивания клубники в открытом грунте

Клубника намного быстрее созревает на грядках с юго-западной стороны. Допускается небольшой уклон. Идеальный уровень кислотности почвы для выращивания данной ягоды – от 5,5 до 6,5.

Высаживать рассаду в грунт принято весной или осенью. При этом следует учитывать температурный режим на улице.

Нельзя сажать клубнику слишком рано весной или слишком поздно в осеннее время, чтобы заморозки не повредили выращенных кустов.

Важно! Если на улице вдруг похолодает, можно укрыть клубнику пленкой, которая сбережет тепло внутри.

Как только на улице потеплеет, пленку с кустов следует снять. В осенний период посадку можно начинать с середины августа и заканчивать в конце сентября. Перед тем как сажать рассаду необходимо провести увлажнение почвы. Также можно провести посадку кустов после дождя, пока почва еще довольно влажная.

Выращивая клубнику необходимо следить, чтобы почва сильно не пересыхала. Регулярный полив – залог хорошего урожая. Некоторые огородники сооружают у себя на огороде систему капельного полива. Таким образом, можно сэкономить время и силы. Систему можно полностью автоматизировать, чтобы она самостоятельно в назначенное время подавала воду на участок.

Очень важно время от времени удалять сорняки с грядки. В открытых грядках они разрастаются намного быстрее. Также придется постоянно проводить борьбу с вредителями, которые тоже не против полакомиться земляникой. Для того чтобы почва не пересыхала слишком быстро, можно провести мульчирование перегноем или соломой.

Технология выращивания клубники предусматривает регулярное увлажнение почвы первое время после высадки кустов. Первую неделю поливать растения придется каждый день. Полив должен быть умеренным, но регулярным.

Затем можно сократить количество поливов до 1 раза в 2 дня. Выращивание и уход в открытом грунте предусматривает регулярную прополку и удаление сорняков.

Также необходимо по потребности бороться с вредителями и проводить профилактику различных заболеваний.

Внимание! Слишком влажный грунт может стать местом размножения грибков и других заболеваний клубники.

На каждом этапе роста клубнике необходимы разные удобрения. Например, в период цветения растение нуждается в калии. Данный элемент содержат такие удобрения:

  • калимагнезия;
  • сульфат калия;
  • калий хлористый.

Использовать приведенные препараты необходимо строго по инструкции. Чтобы повысить показатели урожайности клубники следует провести внекорневую подкормку клубники при помощи борной кислоты.

Для этого в одной емкости смешивают 1 чайную ложку вещества с 10 литрами воды. Для подкормки взрослых кустов принято использовать раствор нитроаммофоски. Ею же проводят удобрение кустов после сбора урожая.

Только в данном случае количество вещества в растворе необходимо увеличить в 2 раза.

Также в период цветения можно применять органические удобрения. Например, отлично подойдет древесная зола или куриный помет. А перед зимовкой можно удобрить кусты раствором мочевины. Это поможет добиться лучшего урожая на следующий год.

Обрезка и размножение клубники

Размножается клубника тремя способами:

  1. Семенами.
  2. Молодыми кустами из усов.
  3. Делением взрослого куста.

Самый легкий и популярный способ – посадка рассады из усов. Чтобы подготовить рассаду к разведению необходимо оставить на кусте самые крепкие усы. За 10–14 дней до высадки усы необходимо отрезать. Маточный куст подходит для выращивания усов на протяжении трех лет.

Важным этапом ухода является обрезка листьев с кустов. Это позволяет защитить кусты от вредителей и возможных заболеваний. Для обрезки используют острый секатор.

Проводить процедуру можно утром, когда спадет роса или вечером. На кусте необходимо оставить все черешки и стебли. Следует удалить все разросшиеся листья и усы. Такая процедура очень важна перед зимовкой клубники.

На зиму на кустах оставляют только молодые и здоровые побеги.

Мульчирование клубники

Проводить мульчирование почвы на грядках с клубникой следует осенью, чтобы уберечь цветоносы от контактов с землей, а также осенью, чтобы подготовить кусты к зимним морозам. В качестве органической мульчи отлично подойдет:

  • солома;
  • навоз;
  • компост;
  • перегной.

К неорганическим видам мульчи можно отнести:

  • полиэтиленовую пленку;
  • гранит;
  • камень;
  • мульчбумага.

В последнее время большим спросом пользуется мульчбумага. Этот материал не содержит вредных красок и не гниет. В то же время она прекрасно защищает растения от грибков и не дает прорастать сорнякам. Также это покрытие не дает испаряться влаге из земли. Мульча не только защитит почву от засухи, но и украсит ваш дачный участок.

Укрытие клубники

Не все сорта нуждаются в укрытии на зиму. Также следует учитывать особенности климата вашего региона. При холодных очень морозных зимах укрытие, конечно же, не будет лишним. В теплую погоду укрывной материал снимают, что клубника не выпревала. Небольшие заморозки никак не навредят кустам, а, наоборот, только закалят их.

Заключение

Любители земляники могут не бояться выращивать ее в открытом грунте. Это неприхотливое растение, которое отлично плодоносит в любом типе почвы. Конечно же, выращивание клубники в открытом грунте требует определенных усилий.

На счастье, существует множество материалов и приспособлений, которые упрощают задачу. Некоторые особенности выращивания клубники вы смогли узнать в этой статье. Следуя этим правилам, выращивать клубнику будет совсем нетрудно.

Также предлагаем к вашему просмотру видео, в котором вы на собственные глаза сможете увидеть, как вырастить отличный урожай клубники на даче.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/tehnologiya-vyrashhivaniya-klubniki-v-otkrytom-grunte.html

Ссылка на основную публикацию